Le nez est fruité, frais et offre du croquant. On y retrouve des notes de pomme croquante, de coing croquant et plus légèrement de petits fruits frais associées à une touche de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local frais, d’agrumes, de litchi rose et de thé. La bouche est fruitée…
Le nez est fruité et offre une fine richesse, de la concentration, une fine sensation de tension et de la finesse. On y retrouve des notes de mûre charnue/écrasée, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de fraise gariguette charnue associées à de petites touches de poivre, de muscade ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est finement serré et offre une petite crémosité, de l’intensité, une fine puissance ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de crème de mûre, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de petits fruits noirs écrasés, de fleurs de cerisier, de lys, à…
Le nez offre une fine puissance et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de myrtille charnue/juteuse, de fleurs ainsi qu’à des pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez offre de la puissance, de la concentration et un grain finement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages charnus/mûrs associées à de petites touches d’olivier, de framboise écrasée, de myrtille écrasée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de…
Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de pomme écrasée et plus légèrement de fruits exotiques associées à de petites touches de citron ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier et à une discrète pointe de verveine citronnée. La bouche…
Le nez est aromatique, gourmand et offre de la complexité, une petite puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de prune violette, de cerise écrasée ainsi qu’à de subtiles pointes de muscade, de bosquet local/sens de la…
Le nez est frais, fruité, bien mené et racé. On y retrouve des notes de pomme verte charnue, de pêche verte charnue et plus légèrement de citron frais associées à de fines touches de zestes séchés ainsi qu’à de fines pointes de fleurs fraiche de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une…
Le nez est fruité et offre du toasté. On y retrouve des notes de mirabelle juteuse/charnue, de pêche jaune écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de petites touches de toasté, de kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes, de miel et à une pointe imperceptible d’eucalyptus sec. La bouche est…
Le nez est cadré et offre de la puissance, de la profondeur ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de mure de Boysen pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux/charnus associées à de fines touches de framboise fraiche, de sens de la place ainsi qu’à de discrètes pointes…