Domaine de la Poulette – Vierville 2017 – Côte de Nuits Villages

Domaine de la Poulette – Vierville 2017 – Côte de Nuits Villages

Le nez est élégant, fruité et offre de la délicatesse, une petite puissance en même temps ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de zan et de prune Quetsche charnue associées à de petites touches de cerise rouge mûre, de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes d’épices, de poivre de…

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Domaine de la Poulette 2016 – Côtes de Nuits Villages

Domaine de la Poulette 2016 – Côtes de Nuits Villages

Le nez est fruité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de pêche charnue, de coing et plus légèrement de fleurs associées à une très discrète/imperceptible pointe de petits fruits jaunes et de cire d’abeille/beurre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la précision, de…

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Clos St-Louis 2016 – Côte de Nuits-Villages

Clos St-Louis 2016 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est fruité, structuré et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire écrasée, de framboise et plus légèrement de fraise associées à des pointes de mûre, de fleurs, à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de zan. La bouche est fruitée,…

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Domaine Petitot – Les Monts de Boncourt 2016 – Côte de Nuits-Villages

Domaine Petitot – Les Monts de Boncourt 2016 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est aromatique, très finement serré et offre de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cerise, de framboise sauvage et de groseilles écrasées associées à de fines touches de cassis, de violette ainsi qu’à des pointes de réglisse, d’épices et à une discrète pointe de…

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Domaine Pansiot – Les Chantemerles 2016 – Côte de Nuits-Villages

Domaine Pansiot – Les Chantemerles 2016 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est précis, épicé et offre une fine puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de cerise croquante et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de cassis, de bourgeon de cassis ainsi qu’à une discrète pointe de zan. La…

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R. Dubois & Fils 2015 – Côte de Nuits-Villages

R. Dubois & Fils 2015 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est fruité, minéral et finement concentré. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre et de fraise des bois associées à de petites notes de baies écrasées, de peau de cerise noire ainsi qu’à des touches d’épices, de chocolat et à de discrètes touches de poivre…

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Domaine de la Poulette – Vierville 2016 – Côte de Nuits Villages

Domaine de la Poulette – Vierville 2016 – Côte de Nuits Villages

Le nez est fruité, structuré, racé et offre de la puissance, de la finesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cerise, de mûre, de petites baies juteuses et plus légèrement de framboise mûre écrasée associées à de discrètes pointes de fleurs, de réglisse/zan, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de…

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Domaine de la Poulette – Vierville 2015 – Côte de Nuits Villages

Domaine de la Poulette – Vierville 2015 – Côte de Nuits Villages

Le nez est gourmand et offre une fine puissance/richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de prune Quetsche écrasée, de mûre et de fleurs associées à de fines touches de petites baies, de fraise des bois mûre ainsi qu’à de discrètes touches d’épices, de cardamone, de boisé caramélisé et à une subtile…

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Domaine de la Poulette – Pinot Noir 2014 – Côtes de Nuits Villages

Domaine de la Poulette – Pinot Noir 2014 – Côtes de Nuits Villages

Le nez est aromatique et un peu serré. On y retrouve des notes de bourgeon de cassis, de cassis et de framboise écrasée associées à de petites notes de mûre ainsi qu’à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre une jolie suavité, une belle gourmandise, une fine trame acide, un…

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Pierre Naigeon – Les Vignois 2014 – Vieilles Vignes – Côtes de Nuits Villages

Pierre Naigeon – Les Vignois 2014 – Vieilles Vignes – Côtes de Nuits Villages

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse/intensité. On y retrouve des notes de poire compotée et de fines notes de mirabelle écrasée associées à de discrètes pointes de beurre ainsi qu’à une imperceptible pointe de minéralité et de beurre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, gourmande, bien équilibrée, soyeuse…

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