Edmond Cornu & Fils Côte de Nuits-Villages 2021 – Côte de Nuits-Villages

Edmond Cornu & Fils Côte de Nuits-Villages 2021 – Côte de Nuits-Villages

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est expressif, épicé et fumé, avec une touche de viande rôtie, qui disparait après l’aération et devient plutôt épicée et chocolatée. On retrouve les notes de fraise de bois, de framboise écrasée, de confiture de cranberries, de gelée de groseilles rouges, de griotte, associées à un…

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Huguenot, La Créole 2022 – Côte de Nuits Villages

Huguenot, La Créole 2022 – Côte de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicatement parfumé et légèrement épicé. On y retrouve les notes de poivre blanc et de noix de muscade, associées à une touche fumée (en fond), florale (rose séchée, lys), une pointe herbacée (menthe séchée) et une matière fruitée juteuse (fraise, framboise écrasée, groseille rouges, cranberries)….

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Côte de Nuits-Villages « Queue de Hareng » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Côte de Nuits-Villages « Queue de Hareng » 2023

Le nez est frais, fruité avec une note fumée. C’est aromatique, parfumé avec des touches florales de rose fraiche. La fraicheur est presque mentholée. On a des petits fruits des bois croquants. La bouche est fraiche avec des notes de mûre et de framboise. Les tannins sont souples. On perçoit des notes fumées et florales…

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Domaine du Clos des Poulettes Côte de Nuits Villages 2023 – Côte de Nuits Villages

Domaine du Clos des Poulettes Côte de Nuits Villages 2023 – Côte de Nuits Villages

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la jutosité et une certaine concentration : il exprime les notes de pêche jaune, d’ananas juteux, d’abricot mûr, d’écorces de citron confites, de pamplemousse, ainsi qu’un arôme de miel distinct. Ensuite, on retrouve les arômes de lilas, d’acacia, ainsi qu’une touche mentholée rafraîchissante…

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Domaine Gaston & Pierre Ravaut, Côte de Nuits – Villages 2021

Domaine Gaston & Pierre Ravaut, Côte de Nuits – Villages 2021

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, fruité, boisé et épicé. Il exprime les notes de fraise mûre, de cerise rouge rôtie, de griotte, de groseilles rouges fraiches, de confiture de groseilles rouges, ainsi que des notes de torréfaction (noisette toastée, pain grillé, une touche de café), de bois toasté, d’épices…

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Edmond Cornu & Fils 2021 – Côtes de Nuits-Villages

Edmond Cornu & Fils 2021 – Côtes de Nuits-Villages

Le nez est frais avec une petite puissance, une certaine intensité et de la délicatesse en même temps dans son grain. On a des notes florales de pivoine, de lys frais et plus légèrement de poivre gris associé à des touches de prunes violettes pulpeuses, de mûres écrasées. Il y a une pointe de fraise…

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Edmond Cornu & Fils 2021 – Côtes de Nuits-Villages

Edmond Cornu & Fils 2021 – Côtes de Nuits-Villages

Le nez est fruité, frais avec une certaine petite concentration et un fin côté aérien. On a des notes de violettes, de myrtilles éclatantes et plus légèrement de prunes bleues crémeuses associées à des touches de fraises des bois pulpeuses ainsi qu’à des pointes de poivre et à de délicates notes de cerises écrasées voire…

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Arnaud Boué, Côtes de Nuit Villages 2020

Arnaud Boué, Côtes de Nuit Villages 2020

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez, il offre de la pureté, de la complexité et beaucoup de fruits. Il exprime les notes de pêche jaune juteuse, d’abricot mûr, de citron jaune, de pomme verte, de melon, de mangue juteuse, ainsi que des délicates notes de fleurs blanches (fleur de pommier, acacia),…

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Domaine du Clos des Poulettes, En Beauregard, Côte de Nuit Villages 2022

Domaine du Clos des Poulettes, En Beauregard, Côte de Nuit Villages 2022

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est aromatique, mûr et offre de la pureté et un côté fruité juteux. Il exprime les notes de pêche jaune, d’abricot, d’ananas frais, de pomme verte, de poire verte, de zeste de citron, de pamplemousse, ainsi que de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier, chèvrefeuille) et…

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Domaine du Clos des Poulettes – Vierville 2020 – Côte de Nuits Villages

Domaine du Clos des Poulettes – Vierville 2020 – Côte de Nuits Villages

Le nez est fruité, un peu serré et offre une fine concentration ainsi qu’une petite puissance. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de violette, de lys frais et plus légèrement de prune violette associées à des touches de clou de girofle, de fleurs de cerisier ainsi qu’à une pointe de…

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