(Bio, sans sulfites ajoutés) Le vin présente une robe pourpre profonde. Le nez est réducteur et retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de fruits noirs comme la mûre et la ronce, une touche de réglisse et de poivre noir. La bouche est franche et fruitée, révélant des notes de cerises…
Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon (Bio) Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez est intense, légèrement confituré, offrant des nuances de compote de cerises noires, de ronce surmûrie et de cassis, un soupçon de chocolat au lait et de yaourt à la fraise. La bouche est dense et opulente, avec un alcool élevé…
Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est intensément fumé, offrant des nuances de chocolat noir, une touche de café torréfié avec des baies forestières noires en arrière-plan. La bouche révèle beaucoup de concentration, une bonne fraîcheur et des tanins rustiques et nerveux. La bouche s’ouvre sur des notes…
(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord brillant. Le nez est intensément épicé, offrant des nuances de cerises rouges mûres, une touche de framboises et de fraises, un délicat soupçon de cassis en arrière-plan. La bouche est puissante avec des tanins astringents, une concentration de fruits intense et une acidité modérée….
(Bio) Le vin présente une robe rubis moyen. Le nez est légèrement discret, il gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de framboises fraîches, de compote de framboises et de marmelade de fraises. La bouche est intensément fruitée, très flatteuse et juteuse, avec une acidité élevée, des tanins présents mais veloutés et une…
54% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache Le vin présente une robe rubis moyen avec des reflets grenat. Le nez est légèrement atténué et gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de goudron, de fumée et de tapis forestier, avec quelques épices et baies rouges séchées en arrière-plan. La bouche est juteuse et…
Le vin a une belle robe limpide et brillante qui est sur la cerise profonde avec des reflets violets. Le premier nez est aromatique, vineux sur les petits fruits noirs confiturés comme la mûre et la cerise. L’alcool est légèrement présent. La violette et la rose sont en trame de fond. Le seconde nez est…
Le vin est profond et limpide avec une robe cerise avec des reflets violine. Le premier nez est discret avec un peu d’alcool. On sent du cacao mais aussi des notes boisées, vanillées. A l’aération, la prune apparait. On a aussi la fraîcheur de la menthe poivrée. L’attaque est sensuel avec du bois de santal…
Le vin a une robe profonde ruby foncée avec de la limpidité et de la brillance. Le premier nez est discret sur la myrtille et surtout le cassis. Il y a également une certaine présence mentholée. A l’aération, on retrouve les fruits noirs et bleus, frais et croquants. Mais aussi un bouquet d’aromatiques avec du…
Le vin a une robe limpide et brillante de couleur cerise. Le premier nez est floral avec des notes de glycine. Petit à petit on reconnaît la menthe et les herbes fraîches juste coupées. Du cuir léger apparaît ainsi que de la peau de pastèque. C’est frais et juteux. A l’aération, le vin prend une…