Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2020

Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2020

Le vin a une belle robe limpide et brillante qui est sur la cerise profonde avec des reflets violets. Le premier nez est aromatique, vineux sur les petits fruits noirs confiturés comme la mûre et la cerise. L’alcool est légèrement présent. La violette et la rose sont en trame de fond. Le seconde nez est…

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Bastide de Blacailloux Mathieu AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Bastide de Blacailloux Mathieu AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin est profond et limpide avec une robe cerise avec des reflets violine. Le premier nez est discret avec un peu d’alcool. On sent du cacao mais aussi des notes boisées, vanillées. A l’aération, la prune apparait. On a aussi la fraîcheur de la menthe poivrée. L’attaque est sensuel avec du bois de santal…

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Bastide de Blacailloux Miraia AOP Côteaux Varois en Provence 2018

Bastide de Blacailloux Miraia AOP Côteaux Varois en Provence 2018

Le vin a une robe profonde ruby foncée avec de la limpidité et de la brillance. Le premier nez est discret sur la myrtille et surtout le cassis. Il y a également une certaine présence mentholée. A l’aération, on retrouve les fruits noirs et bleus, frais et croquants. Mais aussi un bouquet d’aromatiques avec du…

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Château des Annibals Fesse-Mathieux AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Château des Annibals Fesse-Mathieux AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin a une robe limpide et brillante de couleur cerise. Le premier nez est floral avec des notes de glycine. Petit à petit on reconnaît la menthe et les herbes fraîches juste coupées. Du cuir léger apparaît ainsi que de la peau de pastèque. C’est frais et juteux. A l’aération, le vin prend une…

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Bastide de Fave Réserve du Prieuré AOC Coteaux Varois en Provence 2019

Bastide de Fave Réserve du Prieuré AOC Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin a une jolie couleur melon claire. Il est limpide et brillant. Le nez est aromatique, puissant avec de la délicatesse. On a des notes de melon confit mais aussi de pomme cuite. Il y a aussi une sensation minérale avec une note imperceptible de gasoil qui est confirmée par le second nez. La…

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Domaine du Vignaret AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Domaine du Vignaret AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Le vin a une très belle couleur pétale de rose framboise clair. Il est limpide et brillant. Le premier nez est fruité avec de la pêche mais aussi du brugnon. On a un aspect crémeux et quelques agrumes comme le pomelo. Le second nez est sur la même trame fruitée. L’attaque est fraîche et acidulée….

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Domaine Saint Andrieu L’Oratoire Saint Andrieu AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Domaine Saint Andrieu L’Oratoire Saint Andrieu AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Ce vin a une couleur or rose très pâle. Il est limpide et brillant. Le premier nez est fin, fruité sur le litchi mais aussi le citron juteux. On perçoit également un peu de pêche blanche et de raisin. Le second nez confirme avec une note de rose. L’attaque est fraîche avec une acidité bien…

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Bastide de Fave Œnofil AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Bastide de Fave Œnofil AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Le vin a une couleur pâle sur l’or rose clair. Il est limpide et brillant. Le premier nez est frais, discret aromatiquement parlant avec quelques notes de peau de pomme et de citron. A l’aération c’est plus développé avec la pomme toujours mais aussi le brugnon. On a aussi un peu de raisin blanc. L’ensemble…

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Bastide de Blacailloux Miraia AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Bastide de Blacailloux Miraia AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Le vin a une couleur pâle sur la rose. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret sur le fruit. On retrouve le pépin de pomme et le kumquat. A l’aération c’est plus expression même si délicat. Les fruits du verger apparaissent avec la pêche juteuse et l’abricot. L’attaque est fraîche et fruitée….

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Bastide de Fave Héritage de Saint Victor AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Bastide de Fave Héritage de Saint Victor AOC Coteaux Varois en Provence 2021

Le vin est limpide et brillant. Il a une couleur or rose très pâle. Le premier nez est sur la minéralité avec des notes fumées. Petit à petit la poire verte s’exprime avec des notes de pomme et de pêche discrètes. A l’aération, la minéralité fraîche est toujours présente. Des notes de garrigues sont là…

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