Château d’Or et de Gueules – Qu’es aQuo 2016 – Costières de Nîmes 

Château d’Or et de Gueules – Qu’es aQuo 2016 – Costières de Nîmes 

Le nez est aromatique, intense et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de fruits bleus écrasés et plus légèrement de mûre associées à des pointes de fraise des bois, de fleurs (lilas, violet), d’épices ainsi qu’à une discrète pointe d’olivier, de zan et de toasté/chocolat noir. La bouche est…

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Château d’Or et de Gueules – La Bolida 2016 – Costières de Nîmes

Château d’Or et de Gueules – La Bolida 2016 – Costières de Nîmes

Le nez est aromatique et offre de l’élégance, une fine puissance ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille juteuse/charnue et plus légèrement de griotte, de petits fruits bleus sauvages associées à une pointe de framboise écrasée ainsi qu’à de fines/discrètes touches d’épices, de poivre gris, de thym et…

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Château de Valcombe 2016 – Costières de Nimes 

Château de Valcombe 2016 – Costières de Nimes 

Le nez est fruité, finement serré, et offre une petite fraicheur, une fine jutosité ainsi qu’une petite minéralité racée. On y retrouve des notes de zestes de citron mûr et d’agrumes associées à de subtiles pointes de minéralité racée/grès. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée et offre du gras, une fine trame acide…

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Château de Valcombe – Octobre Rouge 2014 – Costières de Nîmes 

Château de Valcombe – Octobre Rouge 2014 – Costières de Nîmes 

Le nez est fruité, finement serré, racé, mûr et offre une fine richesse ainsi qu’une minéralité. On y retrouve des notes de cassis charnu, de cerise noire charnue et de fraise écrasée associées à de subtiles touches de réglisse, de garrigue/thym ainsi qu’à de subtiles pointes de fève de tonka, de réglisses et à une…

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Château de Valcombe 2016 – Costières de Nîmes

Château de Valcombe 2016 – Costières de Nîmes

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur/jutosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de fraise mûre et de framboise fraiche associées à de discrètes touches de cassis ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue/thym et à de subtiles touches de minéralité racée (grés). La bouche est fruitée,…

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Château de Valcombe – Prestige 2015 – Costières de Nîmes

Château de Valcombe – Prestige 2015 – Costières de Nîmes

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de quénette, de litchi et de fines touches de brugnon mûr/frais associées à de fines/subtiles pointes de toasté, de beurre ainsi qu’à une très discrète pointe de compote de pomme fraiche et à une imperceptible pointe de toasté (en fond). La bouche est fruitée,…

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Château Grand Escalion – Safranée 2016 – Costières de Nîmes

Château Grand Escalion – Safranée 2016 – Costières de Nîmes

Le nez est aromatique, fruité, racé et offre de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de bosquet. La bouche est fruitée, douce, suave,…

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