Le nez est aromatique, intense et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de fruits bleus écrasés et plus légèrement de mûre associées à des pointes de fraise des bois, de fleurs (lilas, violet), d’épices ainsi qu’à une discrète pointe d’olivier, de zan et de toasté/chocolat noir. La bouche est…
Le nez est aromatique et offre de l’élégance, une fine puissance ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille juteuse/charnue et plus légèrement de griotte, de petits fruits bleus sauvages associées à une pointe de framboise écrasée ainsi qu’à de fines/discrètes touches d’épices, de poivre gris, de thym et…
Le nez est fruité, finement serré, et offre une petite fraicheur, une fine jutosité ainsi qu’une petite minéralité racée. On y retrouve des notes de zestes de citron mûr et d’agrumes associées à de subtiles pointes de minéralité racée/grès. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée et offre du gras, une fine trame acide…
Le nez est fruité, finement serré, racé, mûr et offre une fine richesse ainsi qu’une minéralité. On y retrouve des notes de cassis charnu, de cerise noire charnue et de fraise écrasée associées à de subtiles touches de réglisse, de garrigue/thym ainsi qu’à de subtiles pointes de fève de tonka, de réglisses et à une…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur/jutosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de fraise mûre et de framboise fraiche associées à de discrètes touches de cassis ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue/thym et à de subtiles touches de minéralité racée (grés). La bouche est fruitée,…
Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de quénette, de litchi et de fines touches de brugnon mûr/frais associées à de fines/subtiles pointes de toasté, de beurre ainsi qu’à une très discrète pointe de compote de pomme fraiche et à une imperceptible pointe de toasté (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique, fruité, racé et offre de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de bosquet. La bouche est fruitée, douce, suave,…