Edmond Cornu & Fils 2014 – Corton-Bressandes Grand Cru

Edmond Cornu & Fils 2014 – Corton-Bressandes Grand Cru

Le nez est aromatique, racé et offre une fine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de prune charnue, de fraise des bois charnue et plus légèrement de mûre, de minéralité racée associées à de fines touches de fruits bleus, de poivre noire, d’épices, à une très discrète/imperceptible pointe de sous-bois ainsi…

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Domaine du Château de Meursault 2015 – Corton Grand Cru

Domaine du Château de Meursault 2015 – Corton Grand Cru

Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de vanille Bourbon, de prune mûre, de fraise mûre et de fines notes de cerise associées à des touches de mûre de Boysen, à une fine touche de fleurs, de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de chocolat…

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Château de Meursault 2014 – Corton Grand Cru

Château de Meursault 2014 – Corton Grand Cru

Le nez est aromatique, assez élégant et relativement frais. On y retrouve des notes de moka, de boisé et de fines notes de torréfaction, de mûre écrasée, de prune associées à de discrètes pointes de fruits rouges frais, d’épices, de muscade ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, relativement suave,…

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Domaine des Hospices de Beaune – Paul Chanson 2013 – Corton Vergennes Grand Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Paul Chanson 2013 – Corton Vergennes Grand Cru

Le nez révèle des notes de pâtes d’agrumes et de coing. La bouche est ronde, dense et grasse. En bouche on retrouve des notes de citron, de poire, de fleurs et de papaye. Bonne longueur.

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Domaine des Hospices de Beaune – Docteur Peste 2013 – Corton Grand Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Docteur Peste 2013 – Corton Grand Cru

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs, de cassis, de fleurs et plus légèrement d’épices et de boisé. L’attaque en bouche est fraiche. La bouche est complexe, harmonieuse, de poids moyen et révèle une petite tension. En bouche on retrouve des notes des notes de petits fruits noirs, de prune, de cerise noire et…

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Domaine des Hospices de Beaune – Baronne du Baÿ 2013 – Corton Clos du Roi Grand Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Baronne du Baÿ 2013 – Corton Clos du Roi Grand Cru

Le nez révèle des notes de beurre, de fruits noirs et de violette. La bouche est fraiche, joliment fruitée, structurée, de poids moyen et élégante. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise et de mûre. Bonne longueur en bouche.

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Domaine des Hospices de Beaune – Charlotte Dumay 2013 – Corton Grand Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Charlotte Dumay 2013 – Corton Grand Cru

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et plus légèrement de fleurs associées à une quelques notes empyreumatiques ainsi qu’à une touche de balsamique et de bois. La bouche est fraiche, fruitée et offre un poids moyen en bouche. En bouche on retrouve des notes de fraise et de cerise noire associées à…

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Hospices de Beaune – Corton Les Bressandes Grand Cru 2014 – Cuvée de Charité (Pièce du Président)

Hospices de Beaune – Corton Les Bressandes Grand Cru 2014 – Cuvée de Charité (Pièce du Président)

Le nez révèle de petites notes beurrées, des notes de violette, de petits fruits noirs mûrs et de mûre associées à un léger boisé/épicés. Le nez est expressif, très harmonieux, complexe et élégant. La bouche est fraiche, élégante, fine, soyeuse, avec un côté sanguin, complexe et offre des arômes précis et bien définis. On y…

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