Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Château Ollieux Romanis – Cuvée Prestige 2018 – Corbières Boutenac

Le nez est fruité, frais, finement sur la retenue et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de crème de cassis et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de violette, de lys, de cerise noire ainsi qu’à de fines pointes d’olivier frais, de lavande, de…

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Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

Château Ollieux Romanis – Alba 2017 – Corbières

(Cinsault, Grenache) Le nez est aromatique, élégant et offre de l’intensité, de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires sauvages mûres et plus légèrement de prune noire écrasée associées à de fines touches de framboise écrasée, de zan, d’olive noire, de sens de…

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Château Montfin – Cuvée Mathilde 2012 – Corbières

Château Montfin – Cuvée Mathilde 2012 – Corbières

Le nez est puissant. Il révèle des notes de cerise, de cassis et de fleurs associées à des notes boisées ainsi qu’à des épices telles que le poivre, le bois de cèdre et une touche de vanille. La bouche est fruitée, lisse, harmonieuse, souple, minérale et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de prune,…

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