Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à des pointes de poivre gris, de graphite, d’épices douces et à de discrètes pointes d’orange sanguine. La…
Au nez on retrouve des notes de noix séchée, de figue et plus légèrement de mûre associées à une touche de fraise ainsi qu’à une très fine pointe de date, de muscade et de pâtisseries. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/finement acidulée, une bonne définition ainsi que de la jutosité. En…
(Barao de Forrester. Bottled in 2018) Le nez est aromatique, intense et offre une fine puissance, de l’élégance ainsi que de gourmandise. On y retrouve des notes de fraise séchée, de zestes d’orange et plus légèrement de pêche, de fruits secs associées à de subtiles touches de bosquet, d’épices, de cannelle, de tabac et de…
(bottled in 2017) Le nez est puissant et aromatique. On y retrouve des notes de raisin blanc sec, de citron séché, de mandarine séchée, de figue et plus légèrement de datte associées à de petites pointes de pâtisseries, à une discrète pointe de fleurs séchées de bois de santal ainsi qu’à une très discrète pointe…
(bottled in 2018) Le nez est fin et finement serré. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de figue séchée et plus légèrement de coing, d’agrumes confits associées à de petites/fines touches de bois de cèdre, d’abricot sec, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et à une très discrète pointe de…
(bottled in 2016) Le nez est aromatique et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise confite, de fraise confite et plus légèrement de mûre écrasée associées à de fines touches d’olivier, d’oranges confites ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de chocolat, de petits fruits secs, de figues sèches et à…
Le nez est fruité, aromatique et offre une fine intensité, de l’élégance ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de mirabelle séchée et plus légèrement de coing, d’abricot sec associées à de fines pointes de figue, de datte, de miel et de fruits secs (noisette, amande). La bouche…
The nose is fruity and a bit closed. It reveals notes of dried apricot, dried blackberry and small notes of dried figs combined with a hint of candied citrus fruits and subtle touches of almond, hazelnut and nougatine / caramel. The palate is fruity, well- balanced and offers a slight freshness, tension, straightness as well…
(bottled in 2017) Le nez est puissant, élégant, gourmand, aromatique et offre une fine concentration ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes raisin de Corinthe, d’ananas rôti, d’abricot sec, de pêche séchée et de fruits secs associées à des touches de figue séchée, de caramélisation ainsi qu’à des pointes de cuir, de…
(bottled in 2017) Le nez est puissant, concentré, fruité et offre une fine richesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de pomme caramélisée et d’agrumes séchés associées à de subtiles touches d’épices, de poivre ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, élégante, délicate, équilibrée, précise,…