Le nez révèle des notes de mûre écrasée, de fraise des bois écrasée, de laurier/olivier et de petites baies associées à de fines pointes de fève tonka et d’épices douces/cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite droiture, une fine tension ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime…
Le nez est structuré, très finement serré, bien mené et offre de la précision. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvages et de baies sauvages associées à de petites notes de garrigue, de petits fruits rouges frais, d’épices ainsi qu’à des touches de chocolat…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de baies sauvages mûres et de cassis mûr associées à de petites notes de garrigue, de cerise rouge mûre/fraiche, de thym et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie minéralité, de la rondeur, du gras, une bonne fraicheur, une fine suavité…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de chocolat noir/cacao et de mûre écrasée associées à de petites touches de fruits rouges sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé caramélisé et à une très discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, douce, soyeuse, équilibrée et offre de la jutosité,…
Le nez est élégant et bien mené. On y retrouve des notes de mûre sauvages, de petits fruits sauvages, de baies sauvages et plus légèrement de framboise, de baies de laurier associées à de petites/discrètes touches de cerise noire, d’olivier ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive, d’épices et à une très discrète pointe de terre. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, bien…
Le nez est aromatique, gourmand et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de chocolat et de fraise Gariguette écrasée associées à des pointes de toasté, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment définie, finement serrée, précise et offre une…
Le nez est fruité, structuré et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de baies rouges mûres, de prune associées à des touches de garrigue, d’épices ainsi qu’à une pointe de fleurs, de vanille Bourbon et de poivre de Cuben….
Le nez est aromatique, fruité et juteux. On y retrouve des notes de cassis et plus légèrement de fraise, de baies rouges mûres/charnues associées à une subtile pointe de violette, de toasté, à une subtile pointe de garrigue/bosquet (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive et de cacao (en fond. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, élégant et offre une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de baies sauvages, de groseille et plus légèrement de cacao, de gousse de vanille associées à de petites touches d’épices, de myrtille, à une discrète pointe de garrigue/thym ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est aromatique et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de garrigue associées à de petites pointes de poivre gris, de thym ainsi qu’à de subtiles pointes de roche. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, une fine trame acide, une…