Domaine de Pignan, Coralie et Floriane 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan, Coralie et Floriane 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, voire pâle, et des très légers reflets de grenat. Le premier nez est expressif et herbacé, très savoureux et complexe, avec une nette dominante mentholée. Il exprime les notes de menthe sauvage écrasée, de menthe poivrée, d’eucalyptus, de sauge fraîche, de romarin frais, de thym frais,…

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Domaine de Pignan 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan 2022 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, voire pâle, et des très légers reflets de grenat. Au premier nez, le vin est réservé, mais présente de la densité, de la complexité, de la tension et un côté texturé. Le deuxième nez exprime d’abord une touche fumé et des arômes herbacés variés et savoureux…

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Tour d’Ambre, Mouriesse Vinum 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Tour d’Ambre, Mouriesse Vinum 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des très légers reflets de grenat. Le nez est chaleureux, voire un peu alcooleux au début. Il exprime les notes de griotte au kirsche, de cerise rouge écrasée, de prune noire, de fraise de bois écrasée ; de mûre et de crème de cassis, associées à des…

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Domaine de Saint Paul 2020 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Saint Paul 2020 – Châteauneuf-du-Pape

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des très légers reflets de grenat. Le nez est assez aromatique, avec de la densité et de la complexité. Le premier nez exprime des notes savoureuses épicées et herbacées de réglisse, de menthe poivrée écrasée, de tabac frais sucré, de noix de muscade, de vanille, ainsi…

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Domaine Paul Autard, Cuvée la Côte Ronde 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine Paul Autard, Cuvée la Côte Ronde 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, généreux, avec beaucoup de fruits juteux, de la douceur et de la gourmandise. Il exprime les arômes de crème de prune, de griotte écrasée, de cerise au chocolat, de confiture de fraise, de fraise de bois écrasée, de confiture de framboise et…

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Domaine du Grand Tinel 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Grand Tinel 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est discret au début et demande une aération. Il exprime ensuite les notes de fruits rôtis et de fruits séchées, avec une touche de fruits frais. On retrouve les arômes de cerise rouge séchée, de cerise rouge rôtie, de griotte fraîche, de pruneaux, de…

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Domaine de la Mordorée, La Dame Voyageuse 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de la Mordorée, La Dame Voyageuse 2021 – Châteauneuf-du-Pape

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est charnu et gourmand, très fruité, avec des arômes herbacés et mentholés prononcés qui apportent de la fraîcheur. On retrouve les notes de griotte, de fraise de bois, de cerise rouge, de framboise écrasée, de prune quetchse, ainsi que de réglisse, de menthe…

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Domaine de la Mordorée, Reine de Bois 2021 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de la Mordorée, Reine de Bois 2021 – Châteauneuf-du-Pape

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, un côté épicé et fumé enveloppé, ainsi que des arômes de fruits mûrs et des légères notes de fruits rôtis. On retrouve des touches de prune noire très mûre (voire avec un côté pruneaux et crème de prune), de…

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Maison Sinnae, Auriola 2020 – Châteauneuf-du-Pape

Maison Sinnae, Auriola 2020 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est dense et complexe. Il exprime d’abord les notes herbacées mentholées (eucalyptus, menthe poivrée séchée), associées à des arômes fruités juteux et sucrés (griotte très mûre, fraise de bois, coulis de framboise, mûre, pruneaux au chocolat, griotte au chocolat). On retrouve en suite un…

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Domaine de Pignan 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Pignan 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est subtil et délicat au début, mais on sent de la complexité et de la tension. Le premier nez est frais, acidulé et herbacé : on retrouve les notes de pulpe de pomme verte, de coing frais, de fenouil frais, de menthe sauvage écrasée, de…

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