Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne-Montrachet

Le vin présente une couleur rubis assez intense. Le nez est réservé au début et demande une aération. Il offre ensuite de la concentration, de la jutosité et des arômes fruités charnus : de griotte, de cerise bigarreau, de fraise de bois, de prune quetsche, de mûre sauvage. On retrouve aussi un fin côté mentholé, des…

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Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2021 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2021 – Chassagne-Montrachet

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et gourmand. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs charnus (fraise de bois, cerise bigarreau, griotte, mûre sauvage, groseille rouge), associées à des touches herbacées (menthe sauvage, romarin), épicées (bâton de réglisse, une pointe de vanille, cumin), florales (pivoine, lys), ainsi qu’à…

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Maison Louis Latour, Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2021

Maison Louis Latour, Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2021

Le vin a une couleur rubis, d’une intensité moyenne. Le nez offre des notes de fruits rouges mûrs (fraise de bois, cerise rouge, coulis de framboise, confiture de groseilles rouges), associées à des touches de fruits noirs (griotte, une délicate touche de mûre sauvage et prune noire acidulée), ainsi qu’à des touches de vanille fraiche,…

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Domaine Roger Belland – Morgeot-Clos Pitois 2020, Monopole – Chassagne-Montrachet, 1er Cru

Domaine Roger Belland – Morgeot-Clos Pitois 2020, Monopole – Chassagne-Montrachet, 1er Cru

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance dans sa délicatesse, une certaine petite concentration, de la justesse, une certaine intensité ainsi qu’un fin côté épices fraiches. La bouche est joliment menée, racée et offre un côté éclatant, une jolie fraicheur, une trame acidulée, un côté aérien, de la puissance en délicatesse, de…

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Domaine Bader-Mimeur – En Journoblot 2020 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur – En Journoblot 2020 – Chassagne-Montrachet

Le nez est frais, racé et offre un joli grain racé et précis ainsi qu’un petit côté franc. On y retrouve des notes de pomme jaune croquante, de kumquat et plus légèrement de physalis associées à des touches de peau de pomme verte, de minéralité racée et à une subtile pointe presque sève fraiche/ verveine…

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Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne- Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne- Montrachet

Le nez est frais, racé et offre une bonne définition ainsi qu’un gain précis. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes éclatants associées à de délicates touches de fleurs, de nèfle mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de pierre à fusil et à une subtile…

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Duchesse de Magenta – Abbaye de Morgeot 2016 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Duchesse de Magenta – Abbaye de Morgeot 2016 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Le nez est fruité et offre une petite richesse, un grain fin et une petite intensité. On y retrouve des notes de groseilles écrasées, de fraise pulpeuse et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de prune bleue, de zan, d’épices douces, à une discrète pointe de vanille et de poivre. La bouche…

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Duchesse de Magenta – Abbaye de Morgeot 2015 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Duchesse de Magenta – Abbaye de Morgeot 2015 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Le nez est élégant et offre de la puissance (en délicatesse), de l’harmonie et une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis charnu, de prune violette éclatante, de cerise éclatante associées à des touches de fraise, de fleurs de cerisier, de petites baies rouges pulpeuses/écrasées, de lys ainsi qu’à des pointes de réglisse,…

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Domaine Roger Belland – Morgeot-Clos Pitois 2018 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Domaine Roger Belland – Morgeot-Clos Pitois 2018 – Chassagne-Montrachet 1er Cru

Le nez est élégant, racé, complexe, harmonieux et offre une certaine puissance (tout en maitrise). Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/charnu, de prune noire charnue, plus légèrement de fraise associées à des touches de cerise charnue, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de fève…

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Agnès Paquet – Les Battaudes 2018 – Chassagne-Montrachet

Agnès Paquet – Les Battaudes 2018 – Chassagne-Montrachet

Le nez est aromatique et offre de la profondeur, de l’intensité, une jolie finesse du grain ainsi que de la puissance (en finesse). On y retrouve des notes de coing, de zestes et plus légèrement de petits fruits sauvages acidulés associées à de petites touches de pomme verte, de fleurs de pêche, de toasté ainsi…

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