Champagne Hélène Delhéry – Eclat de Perles – Brut

Champagne Hélène Delhéry – Eclat de Perles – Brut

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay) Le nez est fruité, dynamique et frais. On y retrouve des notes de zestes de citron vert et de pêche de vigne associées à des touches de citron, à de fines notes d’ananas fraiche ainsi qu’à une touche de pomme Granny Smith et de fleurs. La bouche est…

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Champagne Haton – Jean-Noel – Extra – Brut

Champagne Haton – Jean-Noel – Extra – Brut

Le nez est fruité, frais et assez élégant. On y retrouve des notes d’agrumes et de coing associées à des pointes d’abricot, de miel et d’amande. La bouche est fruitée, minérale, élégante, suave, fine et joliment menée. L’effervescence est fine, dynamique, abondante et élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de coing et de…

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Champagne Boulachin Chaput – Carte Noire – Brut

Champagne Boulachin Chaput – Carte Noire – Brut

(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay) Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits blancs, de pomme cuite et plus légèrement de fleurs associées à des notes d’agrumes, à une petite note de mûre ainsi qu’à une petite touche de beurre et à une discrète pointe de caramel. La bouche est fruitée, minérale,…

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Champagne Henriet-Bazin – Marie-Amélie – Fleur de Vigne 2008 – Blanc de Blancs – Brut – Premier Cru

Champagne Henriet-Bazin – Marie-Amélie – Fleur de Vigne 2008 – Blanc de Blancs – Brut – Premier Cru

Le nez révèle des notes d’agrumes (citron et fines notes de clémentine) associées à de fines notes de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, minérale, élégante, droite et harmonieuse. En bouche ce Champagne exprime de fines notes d’agrumes mûrs (citron, clémentine) associées à des touches d’ananas, de…

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Champagne L. Bénard-Pitois – Millésime 2005 – Brut – Premier Cru

Champagne L. Bénard-Pitois – Millésime 2005 – Brut – Premier Cru

(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) Le nez est élégant et assez fin. On y retrouve des notes d’ananas et d’agrumes associées à des touches de litchi ainsi qu’à de fines/discrètes notes de zestes de clémentine. La bouche est fruitée, minérale, assez élégante et équilibrée. L’effervescence est fine et assez élégante. En bouche ce Champagne exprime des…

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Champagne Masse-Liébart & Fils – Cuvée Première – Brut

Champagne Masse-Liébart & Fils – Cuvée Première – Brut

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, touche de pamplemousse) associées à de légères notes de zestes. La bouche est fruitée, minérale, grasse et équilibrée. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron juteux associées à quelques petites notes de mandarine, à de fines…

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Champagne Masse-Liébart & Fils – Cuvée Millésimée 2008 – Brut

Champagne Masse-Liébart & Fils – Cuvée Millésimée 2008 – Brut

Le nez est frais et dynamique. On y retrouve des notes de citron vert et d’agrumes associées à une discrète pointe beurrée. La bouche est fruitée, minérale et offre un certain gras, de la rondeur ainsi qu’une trame acide. L’effervescence est abondante et dynamique. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de mandarine…

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Champagne Masse-Liebart & Fils – Cuvée de Réserve – Brut

Champagne Masse-Liebart & Fils – Cuvée de Réserve – Brut

Le nez est fruité, frais et dynamique. On y retrouve des notes d’agrumes associées à de légères notes de kiwi, à de fines notes de citron ainsi qu’à de très discrètes touches de boisé. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante et offre du gras ainsi qu’une petite trame acide. L’effervescence est abondante, dynamique et…

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Champagne Masse-Liebart & Fils – Brut Reserve – Blanc de Blancs

Champagne Masse-Liebart & Fils – Brut Reserve – Blanc de Blancs

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de coing, de pomme, de citron et d’ananas associées à de très fines notes de fleurs de pommier. La bouche est fruitée, minérale et offre une trame acide, du gras et de la rondeur. L’effervescence est abondante et relativement fine. En bouche ce Champagne exprime…

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Champagne Masse-Liebart & Fils – Quintescence de Cuvée 2004

Champagne Masse-Liebart & Fils – Quintescence de Cuvée 2004

Le nez est fruité, fin et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de citron et plus légèrement de citron vert associées à de fines notes de pomme, d’ananas, de fruits mûrs ainsi qu’à de discrètes notes de boisé. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, élégante et offre une certaine finesse. L’effervescence est…

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