(50% de Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier) Le nez est fruité, fin et élégant. On y retrouve des notes de pomme Granny Smith, associées à de fines notes de citron, de mandarine, de fleurs, d’ananas ainsi qu’à une discrète note d’abricot. La bouche est fruitée, dynamique, ronde, élégante, gourmande et offre…
Le nez est fruité, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de fruits frais, de minéralité, d’agrumes et de citron associées à des touches yuzu ainsi qu’à de fines notes d’ananas, de poire et à une discrète touche d’amande. La bouche est fruitée, grasse, fine, élégante, ample, fraiche, ronde et volumineuse. L’effervescence est très…
(100% Chardonnay) Le nez est fruité, dynamique et élégant. On y retrouve des notes de citron et de zestes (citron et citron vert) associées à quelques notes de fleurs blancs. La bouche est fruitée, racée, dynamique, élégante, harmonieuse, droite et offre une certaine ampleur, une bonne structure ainsi qu’une certaine tension. L’attaque est franche. L’effervescence…
Le nez est fruité et dynamique. On y retrouve des notes d’agrumes (mandarine, citron, une touche fine de pamplemousse rose) associées à de fines notes de coing, de miel ainsi qu’à des pointes d’épices douces et de gâteau. La bouche est fruitée, minérale, grasse, suave et assez gourmande. L’effervescence est fine, abondante et élégante. En…
Le nez est fruité, frais, vif et aromatique. On y retrouve des notes de pomme associées à quelques petites notes de brugnon ainsi qu’à de fines notes d’agrumes et de pêche blanche. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre du gras, de la suavité ainsi qu’une petite trame sur les agrumes. L’effervescence est abondante….
(60 % pinot noir, 40 % chardonnay) Le nez est fruité, dynamique et frais. On y retrouve des notes de zestes de citron vert et de pêche de vigne associées à des touches de citron, à de fines notes d’ananas fraiche ainsi qu’à une touche de pomme Granny Smith et de fleurs. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et assez élégant. On y retrouve des notes d’agrumes et de coing associées à des pointes d’abricot, de miel et d’amande. La bouche est fruitée, minérale, élégante, suave, fine et joliment menée. L’effervescence est fine, dynamique, abondante et élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de coing et de…
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay) Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits blancs, de pomme cuite et plus légèrement de fleurs associées à des notes d’agrumes, à une petite note de mûre ainsi qu’à une petite touche de beurre et à une discrète pointe de caramel. La bouche est fruitée, minérale,…
Le nez révèle des notes d’agrumes (citron et fines notes de clémentine) associées à de fines notes de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, minérale, élégante, droite et harmonieuse. En bouche ce Champagne exprime de fines notes d’agrumes mûrs (citron, clémentine) associées à des touches d’ananas, de…
(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) Le nez est élégant et assez fin. On y retrouve des notes d’ananas et d’agrumes associées à des touches de litchi ainsi qu’à de fines/discrètes notes de zestes de clémentine. La bouche est fruitée, minérale, assez élégante et équilibrée. L’effervescence est fine et assez élégante. En bouche ce Champagne exprime des…