(60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier) Le nez est fruité et relativement incisif. On y retrouve des notes de zestes de citron, de pomme golden et de discrètes notes de zestes de mandarine associées à de fines notes de physalis /d’amande, de fleurs et de biscuit. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez révèle des notes de fruits blancs associées à des touches d’ananas mûre, de citron ainsi qu’à une pointe de compote de pomme, à une touche de cire d’abeille, à de très fines notes de fruits jaunes, à une très discrète pointe de brioche et de muesli. La bouche est fruitée, grasse, ronde et…
Le nez est fruité, fin, et offre un petit coté crémeux. On y retrouve des notes de citron, de crème de citron, de crème aux œufs et plus légèrement de fruits blanc associées à une discrète touche de zestes de citron vert. La bouche est fine, élégante, équilibrée et offre une jolie petite trame acide,…
(65% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier) Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron, de fruits blancs (poire, nectarine) associées à de fines notes de fleurs ainsi qu’à une touche d’ananas. La bouche est fruitée, grasse, élégante, soyeuse, lisse et bien menée. L’effervescence est très fine, bien menée…
Le nez est fin, relativement frais et aromatique. On y retrouve des notes de citron, de mandarine et plus légèrement de pêche de vigne/fruits blancs associées à une touche de pamplemousse et de fleurs (notamment l’aubépine). La bouche est fruitée, bien définie, relativement élégante et offre du gras ainsi qu’une certaine harmonie. L’effervescence est très…
Le nez est élégant, gourmand et offre une sensation de crémosité. On y retrouve des notes de fruits blanc (nectarine, poire), de crème au citron et plus légèrement de zestes de citron associées à de discrètes notes de peau de pomme granny, de zestes de citron vert, de fruits secs et de fleurs. La bouche…
Le nez est vif, relativement élégant et offre un petite côté crémeux. On y retrouve des notes de pomme granny Smith, de zestes de citron et plus légèrement de pamplemousse, d’ananas associées à de fines notes de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras ainsi qu’un bon volume. L’effervescence est…
Le nez est fruité, élégant et assez gourmand. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, mandarine) et de fruits blancs (brugnon, pomme) associées à une discrète note de pâtisserie, et de fruits jaunes. La bouche est fruitée, fine, élégante, grasse, ronde, douce et offre une jolie définition, une jolie matière et structure. L’effervescence est fine,…
Le nez est fruité et « clean ». Il révèle des notes de citron et de tarte au citron associées à une discrète touche de pomme (en fond) ainsi qu’à une fine pointe de fruits jaunes et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, bien menée, équilibrée, bien structurée et offre du gras, de la…
Le nez révèle des notes d’agrumes, de zestes et de discrètes notes de boisé associés à une discrète note d’ananas, de coing ainsi qu’à de discrètes notes de brioche et d’amande. La bouche est fruitée, gourmande, ronde, minérale, et offre une jolie matière. L’effervescence est très fine, élégante, bien menée et légèrement crémeuse (petite crémosité)….