Le nez est fruité, relativement plein et offre du gras. On y retrouve des notes de sorbet à la framboise et de fines notes de fraise associées à de petites touches de citron ainsi qu’à une discrète note de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée, fine et offre de la fraicheur, du gras, du dynamisme…
Le nez est fruité, relativement crémeux et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron et de fruits blancs associées à de légères notes de fruits rouges (fraise, framboise), de mûre ainsi qu’à de discrètes notes de crème aux œufs. La bouche est fruitée, dynamique, grasse et offre de la suavité, de…
Le nez est frais et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de framboise et de pêche blanche associées à de discrètes notes de fruits blancs, de citron ainsi qu’à une discrète pointe de zestes de pamplemousse. La bouche est fruitée, gourmande, suave, assez élégante et offre une fine effervescence. En bouche ce…
Le nez est fruité et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de framboise et plus légèrement de cerise confite associées à de fines notes de citron, de pêche blanche ainsi qu’à de discrètes notes de craie, de pomme et à une discrète pointe de mûre. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, droite…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de framboise et de cerise associées à de discrètes notes de citron ainsi qu’à une pointe de poire et à une très discrète pointe de rose. La bouche est fruitée, grasse, suave et offre de la fraicheur, un bon volume, un…
Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de coing, de citron et de zestes d’agrumes associées à une discrète pointe de miel, de brioche chaude ainsi qu’à une pointe de crème aux œufs (après aération). La bouche est fruitée, équilibrée, ronde, relativement gourmande et offre du gras ainsi que de la…
Une jolie mousse crémeuse. Le nez est fruité, elegant et offre une petite sensation de gras. On y retrouve des notes de citron, de fruits blancs et d’ananas fraiche associées à une touche de crème aux œufs, d’acacia, de fleurs blanches ainsi qu’à une pointe de coing et de brioche. La bouche est fruitée, élégante,…
Le nez est frais et fin. On y retrouve des notes de fruits blancs associées à de fines notes d’agrumes (citron, mandarine) et a une touche de pamplemousse rose. La bouche est fruitée, gourmande, dynamique, bien menée et offre une petite tension, du gras et de la suavité. L’effervescence est fine et bien menée. En…
(70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay) Le nez est aromatique et élégant. On y retrouve des notes de coing, de clémentine et plus légèrement de cire d’abeille associées à une discrète pointe vineuse ainsi qu’à une pointe d’amande et à une discrète touche de paille. La bouche est fruitée, gourmande, suave, grasse, racée (crayeuse) et droite….
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cire d’abeille, de coing et mirabelle associées à un très léger fond d’agrumes ainsi qu’à une pointe d’amande et à une discrète pointe de pêche jaune. La bouche est fruitée, gourmande, ronde, relativement grasse et suave. L’effervescence est fine et bien menée. En bouche ce…