Domaine Louis Max – Vaillons 2014 – Chablis Premier Cru

Domaine Louis Max – Vaillons 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité ainsi que relativement concentré et relativement élégant. Le nez est un peu poussiéreux. On y retrouve des notes de fruits frais associées à une pointe d’amande et à une touche de boisé. La bouche est fruitée, relativement gourmande, fraiche, racée, équilibrée et offre de la minéralité ainsi qu’un certain gras. En…

Read more »

Domaine Louis Max – Fourchaume 2014 – Chablis Premier Cru

Domaine Louis Max – Fourchaume 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, gourmand et offre une petite élégance. On y retrouve des notes d’agrumes mûrs (citron, orange sanguine) associées à de fines notes de pêche plate ainsi qu’à une touche d’amande et à de très fines notes de pistil de lys. Le nez est un peu poussiéreux. La bouche est fruitée, équilibrée et…

Read more »

Jean-Marc Brocard – Vau de Vey 2014 – Chablis Premier Cru

Jean-Marc Brocard – Vau de Vey 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est aromatique, plein et relativement élégant. On y retrouve des notes de fruits blancs, de cuir et d’amande séchée associées à de discrètes touches de citron ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, précise, gourmande, élégante, équilibrée, souple et offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une…

Read more »

Jean-Marc Brocard – Vaulorent 2014 – Chablis Premier Cru

Jean-Marc Brocard – Vaulorent 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est aromatique et légèrement poussiéreux. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs associées à une fine pointe de citron ainsi qu’à une discrète touche de zestes. La bouche est fruitée, gourmande, minérale, relativement élégante, ronde et racée. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs mûrs (poire, pêche) associées…

Read more »

Domaine Gueguen 2014 – Chablis

Domaine Gueguen 2014 – Chablis

Le nez est fruité, gourmand et frais. On y retrouve des notes de citron et de mandarine associées à de légères notes de fruits blancs (pomme…) et de coquille d’huitres (calcaire). La bouche est fruitée, racée, souple et offre une jolie minéralité, une bonne précision du fruit ainsi qu’une trame fruitée. En bouche ce vin…

Read more »

Clotilde Davenne – Montmains 2014 – Chablis Premier Cru

Clotilde Davenne – Montmains 2014 – Chablis Premier Cru

Le nez est frais et minérale. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de cailloux chauds et plus légèrement de zestes de citron associées à une touche de pomme Granny Smith. La bouche est fruitée, gourmande, racée et offre de la suavité, du gras et du charnu. En bouche ce vin exprime des…

Read more »

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Vaulorent 2013 – Chablis 1er Cru

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Vaulorent 2013 – Chablis 1er Cru

Le nez est fruité, gourmand, harmonieux, juteux et élégant. On y retrouve des notes de citron confit et d’ananas associées à de fines touches de fruits de la passion, à de fines pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une discrète note de rose et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, élégante,…

Read more »

Pascal Bouchard – Les Vieilles Vignes 2014 – Chablis

Pascal Bouchard – Les Vieilles Vignes 2014 – Chablis

Le nez est fruité et plein. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs (nectarine, poire) associées à une touche de citron confit, de mandarine fraiche ainsi qu’à de fines notes de pain grillé et à une pointe de minéralité. La bouche est fruitée, gourmande, minérale et offre une trame acide, de la fraicheur…

Read more »

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Fourchaume 2014 – Chablis 1er Cru

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Fourchaume 2014 – Chablis 1er Cru

Le nez est fruité, gourmand, fin, minéral et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de pêche de vigne et plus légèrement d’ananas associées à une pointe de pomme granny ainsi qu’à une délicate note de toasté/amande séchée. La bouche est fruitée, gourmande, grasse, minérale, racée, harmonieuse et offre une jolie…

Read more »

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Mont de Milieu 2014 – Chablis 1er Cru

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre – Mont de Milieu 2014 – Chablis 1er Cru

Le nez est fruité, gourmand et plein. On y retrouve des notes de fruits frais, de petits fruits jaunes et de fines notes de pain grillé associées à de fines notes de minéralité, à de petites notes de fleurs ainsi qu’à une pointe de papaye/pêche jaune. La bouche est fruitée, gourmande, minérale, racée et offre…

Read more »