Le nez est fruité et offre de la maturité, une fine noirceur, un petit côté texturé. Il exprime les notes de cassis sauvage assez mûr, des cerise griotte et plus légèrement – de mûre pulpeuse, associées à une touche de petits fruits rouges ainsi qu’à des pointes de violette, de bergamote et a de fines…
Le nez est marqué par la garrigue locale et des épices. Il exprime les notes de garrigue locale, de poivre frais et plus légèrement – de petits fruits sauvages ainsi qu’une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, précise et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine pureté et éclat…
Le nez est fruité, intense et offre de la puissance et une certaine précision, un joli grain précis et franc. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une jolie énergie et une jolie structure finement serrée. Elle exprime les notes de cerise juteuse/fraîche, de petits fruits rouges juteux/frais et plus…
Le nez est épicé et offre un grain précis, franc, droit, avec un petit côté poivré. La bouche est fruitée et joliment définie et offre de la minéralité, une trame juteuse/acidulée, un petit côté séveux, qui vient souligner le fruit. Elle exprime les notes de prune violette pulpeuse, de cassis crémeux et plus légèrement –…
Le nez est fruité et offre une certaine petite complexité et une fine crémosité. Il exprime les notes de pêche écrasée, de litchi et plus légèrement – de kumquat, associées à des touches d’acacia ainsi qu’à une très discrète pointe presque sauge et salin. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la minéralité,…
Le nez est fruité et offre une certaine pureté et un petit côté contenu. Il exprime les notes de litchi, de pêche de vigne écrasée et plus légèrement de petits fruits exotiques associées à de fines pointes nacrées. La bouche est joliment menée et offre de la fraicheur, de la tension, de la justesse, une…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine puissance, une certaine plénitude et un fin côté racé en fond. Il exprime les notes de kumquat, de zestes et plus légèrement – de sens de la place associées à des touches de brugnon pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de zestes. La bouche est fruitée…
Le nez offre une certaine petite puissance, de l’intensité. Il exprime les notes de pamplemousse, de zestes et plus légèrement – de fleurs blanches associées à des touches de mésocarpes et à de discrètes pointes iodées. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, une trame minérale, de la rondeur, un…
Le vin gagne à être aéré. Le nez exprime les notes de balsamique, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement – de poivre noir. La bouche est juteuse, acidulée et offre une certaine gourmandise, de l’énergie, de la minéralité, marquée surtout en milieu de bouche. Elle exprime les notes de cerise juteuse/fraiche, de minéralité…
Le nez est épicé, franc et finement serré. Il exprime les notes de mûre de boysen, de minéralité racée et plus légèrement – d’encens associées à une touche de poivre ainsi qu’à des pointes de bosquet frais et à une subtile pointe de sauge/lilas. La bouche est fruitée, souple, élégante, gourmande, joliment définie et offre…