Cantina Astroni, Tenuta Jossa 2020 – Campi Flegrei DOP

Cantina Astroni, Tenuta Jossa 2020 – Campi Flegrei DOP

(en primeur) Le nez est très frais, légèrement serré actuellement et offre une certaine petite minéralité. On y retrouve des notes de coing, de zestes et plus légèrement de pin associées à des touches de petites fleurs jaunes ainsi qu’à une très discrète pointe presque paille/variétale. La bouche est fruitée et offre de la minéralité,…

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Cantine Astroni – Vigna Astroni 2019, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Cantine Astroni – Vigna Astroni 2019, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Le nez est frais, aromatique et offre un côté aérien ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de zestes séchés, de physalis et plus légèrement de minéralité saline associées à de fines pointes de sens de la place (biotop local) et à une très discrète pointe de beurre en fond. La bouche est…

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Cantine Astroni – Vigna Astroni 2015, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Cantine Astroni – Vigna Astroni 2015, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Joli nez élégant, racé et qui offre un côté aérien ainsi qu’un joli grain racé. On y retrouve des notes de mirabelle pulpeuse/juteuse, de petits fruits jaunes écrasés et plus légèrement de coing associées à de fines touches d’amande séchée, de salinité, à de discrètes pointes de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à…

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Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2019, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2019, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Le nez est minéral et offre de la fraicheur racée. On y retrouve des notes de minéralité racée, de litchi et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à une discrète pointe de pamplemousse ainsi qu’à une très discrète pointe presque romarin/poivre frais en fond. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de…

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Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2021, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2021, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Joli nez intense et qui offre une certaine puissance et justesse. On y retrouve des notes de coing, de fleurs de citronnier et plus légèrement de petite prune jaune éclatante, de kumquat associées à une discrète pointe de zestes séchés, de bosquet sec ainsi qu’à une très discrète pointe de romarin. La bouche est fruitée…

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Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2015, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Cantine Astroni – Colle Imperatrice 2015, Falanghina – Campi Flegrei DOP

Le nez est aromatique et offre un fin côté floral. On y retrouve des notes de fleurs jaunes, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement de mirabelle pulpeuse associées à de fines pointes presque nectarine jaune écrasée, de raisin jaune ainsi qu’à de délicates pointe presque séveuse. La bouche est fruitée et offre de…

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Cantavitae – Itchnos, Piedirossi 2019 – Campi Flegrei DOC

Cantavitae – Itchnos, Piedirossi 2019 – Campi Flegrei DOC

Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine puissance, de la gourmandise, une certaine richesse ainsi qu’un petit côté condensé/contenu. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes florales et presque discrètement…

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Cantavitae – Itchnos, Piedirossi 2020 – Campi Flegrei DOC

Cantavitae – Itchnos, Piedirossi 2020 – Campi Flegrei DOC

Le nez est épicé et offre du fruit ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de petits fruits rouges crémeux, de cassis écrasé et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines touches de prune violette écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de chocolat. La bouche est fruitée et…

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Cantavitae – Kairós, Falanghina 2021 – Campi Flegrei DOC

Cantavitae – Kairós, Falanghina 2021 – Campi Flegrei DOC

Le nez est frais et offre du gras, une fine onctuosité, une certaine sensation de richesse issue du bâtonnage. Il exprime les notes de nectarine, d’abricot frais et plus légèrement – de minéralité associées à une touche de coing ainsi qu’à une fine pointe de fleurs d’oranger et à une discrète pointe presque souffrée. La…

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Cantine del Mare – Terra del Padre 2017 – Campi Flegrei Piedirosso Riserva DOP

Cantine del Mare – Terra del Padre 2017 – Campi Flegrei Piedirosso Riserva DOP

Le nez a une petite intensité et exprime les notes d’épices, une certaine petite concentration, du fruit, de balsamique et un petit côté évolutif. La bouche est fruitée et offre de l’onctuosité, de la minéralité, de l’énergie, une bonne définition, une certaine gourmandise. Elle exprime les notes de cerise pulpeuse/éclatante, de prune rouge éclatante et…

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