(Mise : janvier 2024) Le nez est élégant, aromatique et offre une jolie palette aromatique, un côté brioché, de la texture, de la profondeur ainsi qu’une bonne largeur de la palette. On y retrouve des notes de brioche, vineuses et plus légèrement de petits fruits associés à de fines touches de cire d’abeille, de petits…
Joli nez élégant, puissant et délicat à la fois. Une belle intensité, une jolie puissance en élégance ainsi qu’une belle structure. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de cerise brillante et plus légèrement de petites baies bleues associées à des touches de petits fruits rouges brillants, de poivre gris, de poivre du Penjab…
(Bottled n°L24422) Joli nez aromatique, velouté, frais, racé et offre une jolie énergie, une bonne définition, un fin côté cristallin, de l’intensité ainsi qu’une fine pointe aromatique du tannin. Joliment construit et structuré. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes frais/pulpeux, de brugnon juteux et plus légèrement de pomme jaune assez mûre associées…
Le nez est fruité et offre de la concentration, de la profondeur ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de violette, de cassis sauvage et plus légèrement de prune noire assez mûre associées à des touches de poivre noir, de petits fruits rouges rôtis-élégants, à des pointes de fleurs, de sauge ainsi…
Joli nez élégant et qui offre une certaine intensité en justesse, de la complexité, un fin côté multicouches ainsi qu’un joli côté étiré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches de poivre de Cubèbe, de muscade, de petits fruits bleus, à…
Joli nez élégant, aromatique, complexe, profond, précis et offre un joli texturé, du relief ainsi qu’un joli grain crémeux, élégant et aérien. On y retrouve des notes de cassis sauvage crémeux, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de petits fruits rôtis-élégants associées à des touches de thym, d’origan, de petits fruits écrasés ainsi…
Giovanni Fiorentino, dans la commune de Paternopoli, possède 5 hectares de vignobles. Après avoir suivi d’autres carrières professionnelles, il a fondé son entreprise dans sa ville natale en 2012, se consacrant avec passion à son rêve de faire du vin. Le vin est corsé, avec un bon volume, bien intégré dans un fruité riche et…
Luigi Moio, professeur d’œnologie à l’université de Naples, écrivain, érudit et personnalité de renommée internationale (il a également été président de l’OIV – Organisation internationale de la vigne) a fondé l’entreprise il y a près de 25 ans à Mirabella Eclano. D’un cru de 2 hectares sur un sol argilo-calcaire à 420 mètres d’altitude, il…
L’histoire de Rosanna Petrozziello et de sa famille est faite de détermination, de courage et de sacrifices. Pas à pas, ils ont réussi à porter le nom de I Favati au sommet. Des vins qui ne trahissent jamais et qui, avec le temps, se révèlent vibrants de fraîcheur et de caractère.
Comme son nom l’indique, nous sommes à Taurasi, cinq hectares appartenant aux sœurs Lonardo de deuxième génération, Enza et Antonella. Il s’agit de l’un des deux crus du domaine, avec des vignes âgées de 60 ans au maximum et situées à 400 mètres d’altitude. Le profil olfactif oscille entre des notes épicées et florales, l’éclat…