Clos du Val – Estate Pinot Noir 2014 – Block 73 Carneros – Napa Valley

Clos du Val – Estate Pinot Noir 2014 – Block 73 Carneros – Napa Valley

Le nez est fruité, fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise mûre, de petites notes de cerise et à une pointe de fraise des bois associées à des touches de framboise, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de fleur et à une très discrète pointe de boisé. La…

Read more »

Clos du Val – Chardonnay – Estate Chardonnay 2014 – Block 5A Carneros – Napa Valley

Clos du Val – Chardonnay – Estate Chardonnay 2014 – Block 5A Carneros – Napa Valley

Le nez est fruité, plein, frais, assez élégant et gras. On y retrouve des notes de fruits blancs et de pêche compotée associées à une pointe de miel, de coing ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes frais, de fleurs et à de fines pointes de fruits à noyaux. La bouche est fruitée, suave, bien définie…

Read more »

Clos du Val – Three Graces White 2014 – Winemaker’s Signature Series – Napa Valley

Clos du Val – Three Graces White 2014 – Winemaker’s Signature Series – Napa Valley

Le nez est frais, fruité, assez intense et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de petits fruits à noyaux, de zestes et de pomme Granny Smith glacée associées à de fines touches de fruits exotiques et à une discrète pointe de thé/infusion. La bouche est fruitée, suave, équilibrée, ronde, grasse et offre…

Read more »

Clos du Val – Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Clos du Val – Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et relativement gourmand. On y retrouve des notes de fruits de la passion, de quénette et une pointe de pierre à fusil associées à des touches d’agrumes, de pêche blanche ainsi qu’à une pointe de pomme Granny Smith fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une jolie…

Read more »

Delectus – Petit Syrah 2009 – Spring Mountain District – Napa Valley

Delectus – Petit Syrah 2009 – Spring Mountain District – Napa Valley

Le nez est fruité et offre de l’intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et de crème de cassis et des pointes de balsamique, de fruits rouges associées à des touches de réglisse ainsi qu à une pointe de tabac, de poivre de Sichuan, de cardamome, de…

Read more »

Delectus – Cabernet Sauvignon 2009 – Sacrashe Vineyard – Rutherford, Napa Valley

Delectus – Cabernet Sauvignon 2009 – Sacrashe Vineyard – Rutherford, Napa Valley

Le nez est fruité, concentré et fin. On y retrouve des notes de crème de mûre, de cassis et de cerise noire très mûre associées à une pointe de fruits rouges, à des touches de moka, d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de caramel. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et…

Read more »

Delectus – French Wedding 2010 – Knights Valley

Delectus – French Wedding 2010 – Knights Valley

Le nez est aromatique, élégant et relativement incisif. On y retrouve des notes de poivron, de mûre, de cassis, de violette et des touches de confiture de cassis associées à des touches de boisé et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame fraiche, une…

Read more »

Lokoya – Cabernet Sauvignon 2012 – Mount Veeder – Napa Valley

Lokoya – Cabernet Sauvignon 2012 – Mount Veeder – Napa Valley

Le nez est fin, aromatique, élégant et offre une certaine intensité et du velouté. On y retrouve des notes de mûre, de cassis frais et de fines touches de fraise fraiche associées à des pointes de poivron, à des touches d’épices ainsi qu’à de fines touches de poivre de Sichuan et à une pointe de…

Read more »

Cardinale – Cabernet Sauvignon 2005 – Napa Valley

Cardinale – Cabernet Sauvignon 2005 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et offre une jolie finesse ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fines touches de prune associées à discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, aérienne et offre de la fraicheur, une belle finesse, une fine jutosité, une…

Read more »

Cardinale – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Cardinale – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Le nez est aromatique, fin, racé, assez élégant et intense. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines notes d’épices, de poivre de Sichuan associées à une discrète pointe de poivron, à de très fines pointes de violette et à une discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment…

Read more »