Vérité – La Muse 2008 – Sonoma

Vérité – La Muse 2008 – Sonoma

Le nez est frais, joliment élégant, aromatique, harmonieux, envoutant et offre une très jolie délicatesse ainsi qu’un bel équilibre. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fruits rouges murs (groseilles, framboise) associées à de petites touches de sous-bois, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de champignon/truffe, de…

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Marston Vineyard – Cabernet Sauvignon 2005 – Spring Mountain District, Napa Valley

Marston Vineyard – Cabernet Sauvignon 2005 – Spring Mountain District, Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique, élégant, racé et offre de la fraicheur, de la complexité ainsi qu’une certaine densité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de cassis et de fines notes de fruits rouges mûrs (fraise, framboise) associées à de fines touches de sous-bois/champignon, de sol de forêt, de Tarweed/Madieae ainsi qu’à de…

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Vérité – La Joie 2013 – Sonoma

Vérité – La Joie 2013 – Sonoma

Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration, une jolie profondeur ainsi qu’une belle complexité. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de baies rouges sauvages associées à de fines notes de terre, de cacao, café, de boisé, à une subtile touche…

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Vérité – La Muse 2013 – Sonoma

Vérité – La Muse 2013 – Sonoma

Le nez est aromatique, élégant et offre de la puissance, une fine intensité, de la complexité ainsi que de la minéralité. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis et de fines notes de groseille charnue, de fruits bleus associées à de fines touches de…

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Vérité – Le Désir 2013 – Sonoma

Vérité – Le Désir 2013 – Sonoma

Le nez est fruité, élégant et offre de la compléxité. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de fraise, de groseille, de sol de forêt, de terre, de violette associées à de subtiles touches d’épices, à une subtile touche de bleuet ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces, de…

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Vérité – La Muse 2006 – Sonoma

Vérité – La Muse 2006 – Sonoma

Le nez est aromatique, élégant, délicat et offre de la complexité ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de fines touches de fraise, de cerise noire, de fruits bleus, de sous-bois ainsi qu’à une subtile/imperceptible pointe de poivre gris et de champignon/truffe. Le vin gagne à…

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Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2015 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration (en fond). On y retrouve des notes de cerise noire, de crème de cassis et de fines touches de mûre fraiche/mûre associées à de fines touches d’épices, à une discrète touche de tabac ainsi qu’à de subtiles pointes de poivre…

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Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2015 – Napa Valley 

Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2015 – Napa Valley 

Le nez est fin et puissance. On y retrouve des notes de mûre concentrée, de fraise des bois écrasée et des touches de poivre gris associées à de très discrètes touches de violette ainsi qu’à de petites touches de chocolat noir, d’épices douces, à de subtiles touches de cardamone et à une imperceptible pointe de…

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Jericho Canyon Vineyard – Solair 2015 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Solair 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre de la droiture ainsi qu’une fine intensité (en fond). On y retrouve des notes de cassis sauvages, de myrtille écrasée et de fines notes de cerise noire associées à de subtiles touches de fraise des bois écrasée, de fleurs/violette, à de fines pointes de toasté, à de subtiles…

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Robert Mondavi – Cabernet Sauvignon 2014 – Napa Valley

Robert Mondavi – Cabernet Sauvignon 2014 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une fine structure, une fine rondeur, une fine concentration/puissance ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis écrasé et de fines touches de mûre de Boysen charnue écrasée associées à de subtiles touches de fraise écrasée, à de discrètes touches de poivre gris ainsi qu’une très…

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