Le nez est aromatique et offre une petite concentration, de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration et un grain très discrètement serré. On y retrouve des notes de poire fraiche, de petites prunes blanches croquante et plus légèrement de coing associées à des touches de zestes séchés, de petites baies jaunes/kumquat, à de très fines…
Le nez est fruité et offre un petit pulpeux ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de prune noire crémeuse, de bleuet, de mûre écrasée et plus légèrement de gousse de vanille associées à des touches de framboise, de petits fruits écrasés, à de fines pointes de noisette et à une discrète pointe…
(Viognier, Semillon, Chardonnay, Sauvibnon blanc et un peu de muscat) Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fruits de la passion, de quénette et de fines notes de fleurs associées à de fines touches de pâtes de citron ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de groseille mûre et de fines touches de cassis (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine suavité, un joli gras, une trame acide/juteuse ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue écrasée et…
Le nez révèle des notes de fruits séchés (cerise, mûre) et plus légèrement de fleurs séchées (bleuet) associées à des notes d’épices ainsi qu’à de fines notes de moka et de thé noir. La bouche est fruitée, lisse, fraiche, relativement ronde, minérale et offre un petit soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de…
Le nez est fin, fruité et frais. On y retrouve des notes de pomme granny associées à de légères notes de clémentine, d’agrumes ainsi qu’à de fines notes de fleurs. La bouche est fruitée, grasse et offre un certain charnu et un joli soyeux. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes et de peau…
Le nez est aromatique et vif. On y retrouve des notes de miel, d’acacia et d’agrumes. La bouche est équilibrée (pas de saturation en sucre des papilles) et fruitée/aromatique. Elle exprime des notes d’abricot, de fruits exotiques sucrés (litchi, mangue), d’ananas fraiche et de miel. Bonne longueur.
Ce vin associe différents cépages sur deux millésimes: Merlot, cabernet sauvignon, zinfandel et syrah. (élevage en barrique de chaîne. Vin aux arômes de poivrons verts, d’épices (poivre). L’attaque est franche et fruité. De la rondeur en bouche, du fruit (notamment la fraise et le cassis) associé à des notes boisées.