Château Beynat, Tout en Merlot Cuvée des Lyres 2017 – Castillon Côtes-de-Castillon

Château Beynat, Tout en Merlot Cuvée des Lyres 2017 – Castillon Côtes-de-Castillon

Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’à une subtile pointe d’épices douces et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne…

Read more »

Château Alcée 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Alcée 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie maturité. On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis juteux/mûr/frais et plus légèrement de framboise mûre/juteuse associées à de petites touches de bleuet, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la…

Read more »

Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Puy-Bardens 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, fine et offre de l’intensité/puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de framboise mûre associées à une touche de réglisse, de petites baies rouges ainsi qu’à de très fines pointes de toasté (en fond) et à une imperceptible pointe d’épices douces. La bouche est…

Read more »

Château de Marsan 2016 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Marsan 2016 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez révèle des notes de boisé / toasté, de mûre et plus légèrement de fraise associées à de petites touches d’épices, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, équilibrée, racée et offre de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…

Read more »

Château des Milles Anges 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château des Milles Anges 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est un peu serré. Il révèle des notes de mûre, de baies sauvages/cassis et de poivre de Cuben associées à de petites pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est finement serrée et offre de la fraicheur, une trame minérale, de la tension, une petite fraicheur ainsi qu’une…

Read more »

Château de Marsan 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Marsan 2017 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique, concentré, légèrement serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvages, de baies sauvages et plus légèrement de fruits rouges associées à des touches d’épices, de poivre gris ainsi qu’à une subtile pointe de cacao. La bouche est un peu serrée, minérale, équilibrée et offre une…

Read more »

Les Coteaux de Lou 2017 – Cadillac Cotes de Bordeaux

Les Coteaux de Lou 2017 – Cadillac Cotes de Bordeaux

Le nez est aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de fleurs des champs / violette, de mûre, de cassis sauvages et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, droite, racée,…

Read more »

Domaine Les Carmels – Les Vendanges 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Domaine Les Carmels – Les Vendanges 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, élégant et offre une fine concentration ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre et de fines notes de framboise sauvages, de petits fruits rouges mûrs associées à des touches de boisé, à de fines pointes de café (en fond), de zan ainsi qu’à…

Read more »

Château Reynon 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Reynon 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité, finement aromatique, équilibré et offre une fine richesse, une jolie élégance ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de myrtille, de cassis et de fraise associées à une pointe de bleuet, de fraise, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan,…

Read more »

Parcelle 045 – 2015 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Parcelle 045 – 2015 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûres sauvages et de petites baies sauvages associées à de fines touches de fraise des bois, d‘épices, de violette/fleurs ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, à une pointe de poivre de Cuben…

Read more »