Le nez est fruité et offre une fine puissance, une fine complexité, du charnu. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre charnue et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de noisette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité, frais et offre de l’éclat du fruit, une certaine harmonie ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de lys, de poivre gris, à de fines pointes de baton de réglisse frais ainsi…
Le nez offre une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de toasté, de vanille associées à de fines pointes de cassis, à une très fine pointe de petits fruits noirs confiturés, à une imperceptible pointe de fleurs (lys) et de poivre gris. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une minéralité racée, une fine puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de cassis frais associées à de petites touches de petits fruits frais ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité, aromatique et offre une bonne définition, une fine intensité, de l’élégance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise charnue/pulpeuse et plus légèrement de violette associées à de fines touches de bleuet, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat (en fond). La bouche…
Le nez est fruité, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies rouges sauvages croquantes associées à de fines touches de lys, de pivoine ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté et à une pointe de poivre. La bouche…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une petite concentration (en maitrise). On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges charnus/pulpeux et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de tabac blond, de muscade ainsi qu’à une fine pointe de minéralité racée et à de…
Le nez offre une petite puissance, une fine richesse ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis charnu associées à de très fines pointes d’iris, de minéralité racée / terroir et de poivre gris. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez offre une petite puissance maitrisée et offre un grain très finement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre sauvage et plus légèrement de lys/bleuet associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de très fines pointes de minéralité racée et à une subtile pointe de…
Le nez est fruité, discrètement serré et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies mûres et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la jutosité,…