Château Sainte-Catherine 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Sainte-Catherine 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

(Bio) Le nez offre une certaine concentration. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de cassis, de frais de bois, associées à une touche de pivoine, de réglisse, de cacao amer, ainsi que de feuille de cassis en fond. La bouche reflète la jutosité au nez : on retrouve les saveurs de griotte,…

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Château Ricaud – Grand Vin 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Ricaud – Grand Vin 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez offre une fine concentration, du fruit, un coté infusion ainsi qu’une certaine profondeur aromatique. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à une touche de lilas, de muscade ainsi qu’à une pointe de cerise pulpeuse et à une discrète pointe anisée/réglissée….

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Château Reynon 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Reynon 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est joliment fruité, brillant et offre de l’énergie et un joli côté floral. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de cerise bigarreau écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés, associées à de fines pointes de fleurs, ainsi qu’à de fines touches de gruée de cacao et de discrètes pointes d’amande…

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Château de Marsan 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Marsan 2024 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez présente une petite intensité et une fine puissance. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de myrtille sauvage, associées à des touches de camphre, de petites baies rouges assez mûres et à de discrètes pointes de grillé. La bouche est minérale, fraîche, elle offre une petite…

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Château Renon 2023 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Château Renon 2023 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Un joli nez fruité, qui offre de l’ampleur, de la fraîcheur, une bonne définition, une petite fraîcheur et un côté aérien. Il exprime les notes de mûre noire, de petites baies noires pulpeuses/fraiches et plus légèrement – de bleuet associées à une pointe de violette, de camphre/noirceur, d’infusion et a une subtile pointe de réglisse….

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Clos Saint Anne 2020 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Clos Saint Anne 2020 – Cadillac Côtes de Bordeaux

(90% Merlot) Le nez offre une petite concentration, une fine puissance ainsi que du fruit. On y retrouve des notes de petits fruits rouges denses, de cerise éclatante et plus légèrement de fruits rôtis associées à des touches de minéralité racée, à de fines pointes de petits fruits bleus ainsi qu’à de délicates pointes de…

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Château de Paillet-Quancard 2022 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Château de Paillet-Quancard 2022 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, frais et offre un joli côté minéral racé ainsi qu’un fin côté aérien et étiré. On y retrouve des notes de petites baies noires, de tabac blond frais et plus légèrement de cardamone associées à des touches de minéralité racée, de petits fruits denses (mais frais ainsi qu’à de discrètes pointes…

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Château Charreau – Wilson Silla 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Charreau – Wilson Silla 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est marqué par le graphite et offre une petite richesse/concentration du fruit. On y retrouve des notes de mûre, de fraise fraîche et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs voir légèrement rôtis associées à de fines pointes de muscade et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et…

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Château Renon 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Renon 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est frais et racé. On y retrouve des notes de violette, de cassis et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de cerise pulpeuse ainsi qu’à une fine pointe de zan, de graphite et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une petite fraicheur, de…

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Château de Marsan 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Marsan 2021 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est frais, minéral et racé. On y retrouve des notes de mûre fraîche, de fleurs fraîches et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de petits fruits rouges frais ainsi qu’à de fines pointes de graves, de safran frais et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fraîche, fruitée,…

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