Maison Chanzy – Les Cornières 2020 – Santenay

Maison Chanzy – Les Cornières 2020 – Santenay

Le nez est frais et offre une certaine petite intensité ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de minéralité racée, de fleurs fraiches et plus légèrement de cassis écrasé associées à de petites touches de cerise charnue ainsi qu’à de fines pointes variétales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

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Philippe Pacalet 2020 – Echezeaux Grand Cru

Philippe Pacalet 2020 – Echezeaux Grand Cru

Le nez est aromatique et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine petite puissance en délicatesse. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de prune violette pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de fleurs de cerisier ainsi qu’à une discrète pointe presque vanille. La bouche est fruitée et offre de…

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Philippe Pacalet 2020 – Corton Bressandes Grand Cru

Philippe Pacalet 2020 – Corton Bressandes Grand Cru

Le nez est aromatique, délicat et offre une petite complexité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cerise et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes presque amande mûre. La bouche est fruitée et offre de…

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Philippe Pacalet – Les Sentiers 2020 – Chambolle-Musigny, 1er Cru

Philippe Pacalet – Les Sentiers 2020 – Chambolle-Musigny, 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine concentration, une fine tension ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de prune juteuse/pulpeuse associées à de fines touches de chocolat et de pointes de mûre écrasée. La bouche est fruitée et offre de la…

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Philippe Pacalet – Aux Argiles 2020 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Philippe Pacalet – Aux Argiles 2020 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruité et offre un fruit juteux et croquant à la fois. On y retrouve des notes de cerise juteuse/mûre, de petites baies rouges juteuses/mûres et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à de fines touches de prune fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre…

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Philippe Pacalet 2020 – Aloxe Corton 1er Cru

Philippe Pacalet 2020 – Aloxe Corton 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine richesse du fruit ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre crémeuse et plus légèrement de violette associées à une touche de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe presque vanille/noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

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Philippe Pacalet 2020 – Pommard

Philippe Pacalet 2020 – Pommard

Le nez est fruité, racé et offre un côté gourmand. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de baies rouges écrasées et plus légèrement de mûre écrasée associées à de fines touches de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolaté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité,…

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Philippe Pacalet 2020 – Nuits-Saint-Georges

Philippe Pacalet 2020 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de framboise écrasée et de petites baies rouges mûres/écrasées associées à de discrètes pointes de mûre, de cardamone ainsi qu’à une imperceptible pointe de lys. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur,…

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Philippe Pacalet 2020 – Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet 2020 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une fine pointe de fleurs fraiches. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de lys et de fleurs de cerisier. La bouche est fruitée et…

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Camille Giroud 2014 – Charmes-Chambertin

Camille Giroud 2014 – Charmes-Chambertin

Le nez est élégant, fleuri et offre de la puissance aromatique, une jolie finesse du grain, du velouté, une certaine profondeur ainsi que de la puissance en finesse. On y retrouve des notes de prune violette fraiche et plus légèrement de cerise fraiche, de violette associées à des touches de petits fruits rouges sauvages ainsi…

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