André Goichot, Savigny-lès-Beaune 2022

André Goichot, Savigny-lès-Beaune 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé et floral. Il exprime des élégantes notes de fleurs blanches (acacia, fleur d’abricotier, aubépine, fleur de pommier), associées à des notes acidulées d’agrumes (citron jaune, zeste de citron, orange sanguine), de fruits à noyau croquants (abricot, pêche blanche), ainsi qu’à des fines touches…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Les Gollardes, Savigny-lès-Beaune 2020

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Les Gollardes, Savigny-lès-Beaune  2020

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et délicatement boisé. Il exprime les notes de vanille fraiche, de noisette toastée, de brioche toastée, de beurre frais, de crème de citron, associées à des notes de fruits à noyau mûrs (pêche jaune, abricot, prune jaune), de citron jaune frais,…

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Château de Meursault – Blanches Fleurs 2021 – Beaune, Premier Cru

Château de Meursault – Blanches Fleurs 2021 – Beaune, Premier Cru

Joli nez fruité et qui offre une fine crémosité ainsi qu’un joli petit côté beurré/toasté et amande. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de physalis et plus légèrement de kumquat crémeux associées à des touches de pomme au beurre ainsi qu’à de fines / délicates pointes toastées. La bouche est fruitée, équilibrée, racée…

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Château de Meursault, Beaufougets, Beaune 2021

Château de Meursault, Beaufougets, Beaune 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est délicat, un peu réservé. Il offre des notes de pomme verte, de pêche blanche, d’abricot frais, de citron jaune, d’ananas frais, associées à des touches épicées (poivre blanc, vanille, une très fine touche de poivre de Timut), herbacées (menthe poivrée écrasée, herbe coupée), florales…

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Camille Giroud, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Camille Giroud, Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration, de la profondeur, une élégante complexité ainsi qu’un côté épicé et boisé prononcés, mais intégrés. Il exprime des notes de fruits à noyau mûrs (pêche jaune juteuse, abricot sucré), une fine touche de fruits exotiques (ananas frais croquant, coulis…

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Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Blanchot 2020

Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Blanchot 2020

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est subtil et encore fermé, mais exprime de la complexité, un côté fruité et délicatement épicé. Il exprime les notes de citron mûr, de zeste de citron jaune et de pamplemousse confites, de pêche blanche, de coing et de prune jaune, associées à des fines…

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Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est subtil, mais complexe et raffiné. Il offre des notes d’agrumes mûrs (citron jaune, jus et zeste de pamplemousse), de fruits à noyau croquants (pêche blanche, abricot acidulé, prune verte mûre), une fine touche de fruits de la passion, ainsi que des notes de foin,…

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Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Preuses 2020

Simmonet-Febvre, Chablis Grand Cru Preuses 2020

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez est réservé, mais le vin s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de citron jaune, de zeste de citron jaune, de coing frais, de pomme verte, de foin, d’abricot acidulé, de pêche blanche, d’ananas frais, ainsi que des touches de fleurs blanches (acacia, tilleul…

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Domaine Raoul Gautherin & Fils – Vaudésirs 2020 Réserve – Chablis Grand Cru

Domaine Raoul Gautherin & Fils – Vaudésirs 2020 Réserve – Chablis Grand Cru

(bouteille n°0241 / 1746) Joli nez tout en subtilité, précision et qui offre un côté mélodieux dans on énergie. On y retrouve des notes de pomme éclatante, de pêche éclatante et plus légèrement de coing associées à des touches citronnées, à des pointes de fleurs blanches, de litchi ainsi qu’à une discrète pointe presque abricot…

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Domaine Raoul Gautherin & Fils – Les Clos 2021 – Chablis Grand Cru

Domaine Raoul Gautherin & Fils – Les Clos 2021 – Chablis Grand Cru

Joli nez élégant, vif, énergique, acidulé et qui offre une certaine délicatesse, de la puissance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de coing, de zestes et plus légèrement de minéralité racée/iodée associées à des touches de pomme verte croquante, de mésocarpe, presque chèvrefeuille ainsi qu’à de discrètes pointes nacrées et délicatement…

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