Ce domaine est le seul qui vinifie dans le Clos et propriétaire de plusieurs parcelles nord et sud, haut et bas de coteau. Sa robe commence à tourner au vers tuilé, mais pas encore estompé. Son nez est délicat et élégant avec un arôme de peau de clémentine sèche. En bouche, quel délice ! subtil et…
Ce domaine a 2 parcelles en bas du clos et une au milieu du clos, près du château. Son nez délicat avec des arômes de terre et de roses fanées. Salinité et tannin sont assez constitués en attaque. Charpenté, musclé, de sang et de fer, il est très masculin accompagnant la note de fruits doux….
Sa robe commence à se tuiler. A l’approche du nez, on trouve déjà des arômes comme l’eau de vie de fraise et de figue qui sont parfumés et conservent leurs arômes dans la jeunesse. Quand on agit le verre, ses arômes s’amplifient comme des parfums, en accompagnant une note de cigare et de minéralité qui…
Comme son nom de cuvée, sa parcelle se situe juste en face du Grand Cru Misigny, à côté de Château. Bien évolué et ouvert, son nez dégage les fruits cuits comme de la confiture de fraise ou du confit d’orange avec une touche de pralinée Son caractère est élégant et brillant. En bouche, il ne…
Cette maison a plusieurs parcelles en propriété, côté nord, mi et bas de coteau.Sa robe soutient encore sa jeunesse par rapport à son nez bien évolué ; terreux, feuilles morte (sèche), sarments brûlés. En bouche il est masculin, encore actif et garde bien sa fraîcheur. Son tanin fondu mais massif soutient bien son corp. C’est…
Sa robe commence à être tuilée. Son nez subtil et délicat comme un fil de soie, mais aussi splendide et élégant comme une rose épanouie devant les yeux. Ses arômes si fondus et si complexes, qu’il en est difficile à préciser. En bouche, il est encore plein de forme et garde sa jeunesse ! les arômes…
Sa parcelle est situé au coeur du Clos. Son nez bien ouvert, dégage des arômes de feuilles mortes mouillées, de cacao, de note grillée et de tabac blanc. Par rapport à son nez bien développé, sa bouche tient encore la vitalité. C’est un vin élégant et subtil, son tannin fin est bien fondu même un…
Ce domaine a décidé de séparer cette cuvée de Charme-Chambertin à partir de 2020 afin de preciser son terroir marqué plus de puissance. Mais ce millésime 2021 est plutôt sur la finesse que la puissance. Son nez splendide accompagné de fruits rouges acidulés comme la fraise des bois et cerise, aussi très florale comme la…
Malgré le millésime léger, ce domaine garde bien son style de concentration. Le nez est encore très boisé. Mais il dégage des arômes floraux, et de noyaux de cerise intense. En bouche, il a de matière, dense, volume et rond. Sa texture est souple et onctueuse comme de la liqueur de fruits rouges très mûrs….
Sa robe peu intense, mais ses arômes de fruits rouges et noirs sont bien prononcés. Malgré le millésime léger, son attaque est facile, juteux et gourmand avec nuances de petit fruit rouges acidulé comme acérola et framboise. Il a du tanin mais très fin et souple, ce vin équilibré est déjà en harmonie. Légère amertume…