Domaine Drouhin Laroze – « Clos des Combes » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité, presque mentholé voir réglissé. Il y a une note de cachou, régressive et jolie. Le second nez est élégant avec des notes de fruits noirs. La bouche est fraiche, fine avec une belle acidité.

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Domaine du Couvent – « Aux Mazoyères » – Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Le nez est frais et fruité, presque réglissé avec des petits fruits noirs croquants des bois comme la mûre. Il y a une fraicheur mentholée presque sucrée au second nez. La bouche est fraiche avec une belle limpidité et des

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Domaine du Couvent – « La Romanée » – Monopole – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est frais et vineux sur des notes de fruits rouges comme la petite fraise des bois croquante. La bouche est acidulée, fraiche avec de nouveaux des notes de fruits rouges croquants et juteux comme la framboise, la petite

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Domaine du Couvent – « Clos du Couvent » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est fruité, frais avec une belle limpidité malgré des notes discrètes de fruits. A l’aération, on perçoit une jolie touche de cerise avec un côté kirsch. La bouche est fraiche avec des tannins structurants. Il y a une

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Domaine du Couvent – « Clos du Meix des Ouches » – Monopole – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité, presque avec une petite noirceur de la mûre croquante et de sa peau. Il y a un second nez acidulé et délicat. La bouche est fraiche, fine avec des tannins souples aux grains fins.

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Domaine Bruno Clair – Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2023

Le nez est intense, fruité avec des notes de fruits noirs comme la mûre. On a également une jolie touche de vanille ainsi que de toast. Petit à petit, les petits fruits des bois comme la fraise des bois apparaissent.

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Domaine Philippe Charlopin – Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Le nez est parfumé avec des épices. Il est joli et complexe. On a des notes de thé ainsi que d’épices douces avec une fine pointe de bois précieux. A l’aération, on perçoit une touche de figue fraiche, de vanille

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Domaine Philippe Charlopin – « La Justice » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais, intense avec des notes de pot-pourri de rose. On perçoit une touche animale également à l’ouverture. La bouche est fraiche, droite, claire et minérale. On retrouve la note de pot-pourri de rose ainsi que la rose

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Domaine Philippe Charlopin – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est intense, frais, fruité et toasté. Le second nez présente les mêmes caractéristiques avec une petite réduction qui disparaîtra avec un carafage. On a beaucoup de fruits noirs. La bouche est fraiche avec une discrète salinité à l’attaque.

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Château de Marsannay – Chambertin Grand Cru 2023

Le nez est puissant aromatiquement, parfumé avec une note de toast bien dessinée. On a des touches de petits fruits noirs croquants. La bouche est fraiche avec des tannins très puissants et persistants. Tant en volume qu’en quantité, ils sont

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