André Goichot Fixin 2023 – Fixin

André Goichot Fixin 2023 – Fixin

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, fumé, toasté et légèrement rôti. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, d’herbes aromatiques rôties, de noisette toastée, de bois chauffé et de fumée, associées à des fruits frais (cerise rouge, framboise, fraise acidulée, cassis écrasé) et d’épices (réglisse avec une pointe de…

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Domaine du Clos des Poulettes Côte de Nuits-Villages « Vierville » 2022 – Côte de Nuits-Villages

Domaine du Clos des Poulettes Côte de Nuits-Villages « Vierville » 2022 – Côte de Nuits-Villages

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est précis et tendu, et exprime les notes acidulées, mais gourmandes de frutis noirs en ouverture (cassis, myrtille, griotte). Ensuite, on retrouve les arômes de cerise rouge, de fraise de bois et de framboise écrasée, associés à des notes toastées (bois toasté, noisette toastée), fumées…

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Labouré-Roi Côte de Nuits-Villages 2023 – Côte de Nuits-Villages

Labouré-Roi Côte de Nuits-Villages 2023 – Côte de Nuits-Villages

Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le premier nez est savoureux et épicé, il s’ouvre avec les notes de poivre blanc, de muscade, de réglisse et de vanille en fond. On retrouve ensuite les notes de griotte, de framboise, de cerise rouge, ainsi qu’une pointe de prune rouge et de cassis,…

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Domaine Truchetet Les Bonnemaines 2022 – Côtes de Nuits Villages

Domaine Truchetet Les Bonnemaines 2022 – Côtes de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis pâle et brillante. Le premier nez exprime une trame minérale racée (pierre sèche, roche calcaire), qui se complète par la suite par des délicates notes de torréfaction (noisette toastée, une pointe de café d’une torréfaction blonde, fumée en fond), d’épices douces (réglisse, muscade), ainsi que par des touches de…

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Domaine Truchetet 2022 – Côtes de Nuits Villages

Domaine Truchetet 2022 – Côtes de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis éclatante, pâle. Le nez est juteux, frais et fruité. Il exprime les notes de fraise croquante, de framboise acidulée, de groseilles rouges écrasées (voire de gelée de groseilles rouges), ainsi que de cassis acidulé en fond, une délicate pointe de bourgeon de cassis et de réglisse, qui ajoute une…

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Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2022 – Côtes de Nuits Villages

Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2022 – Côtes de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est éclatant, fruité, avec des notes de fruits rouges acidulés expressifs (framboise, cerise rouge, fraise croquante, cranberries, groseilles rouges fraiches), associées à des délicates touches poivrée, toastée, de réglisse et de muscade, ainsi qu’à une pointe de violette, de menthe séchée et de cassis. La bouche…

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Domaine Fribourg-Hacquard, Côte de Nuits Villages, Les Monts de Boncourt 2022 – Côtes de Nuits Villages

Domaine Fribourg-Hacquard, Côte de Nuits Villages, Les Monts de Boncourt 2022 – Côtes de Nuits Villages

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre des arômes de fruits juteux (cerise rouge, framboise, fraise croquante, myrtille, cassis écrasée), associées à une touche fumée et de bois toasté, à une délicate minéralité (calcaire, roche pierreuse), ainsi qu’une touche de poivre blanc, de réglisse et de vanille en fond, ainsi qu’une…

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Domaine Truchetet La Montagne 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Truchetet La Montagne 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le vin a une couleur rubis pâle et brillante. Le nez exprime d’abord les fruits acidulés et juteux (cerise rouge, cranberries, framboise fraîche, framboise séchée, fraise acidulée et cassis). On retrouve aussi un bouquet floral parfumé et aérien (rose, pivoine), ainsi qu’une touche de réglisse et de bourgeon de cassis en fond, complétés par une…

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Domaine Mongeard-Mugneret, Cuvée Prestige « La Croix » Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Mongeard-Mugneret, Cuvée Prestige « La Croix » Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une matière fruitée gourmande et juteuse, voire légèrement sucrée grâce aux notes de vanille et de griotte au chocolat, qui complètent le premier nez. On retrouve aussi les notes de cerise rouge juteuse, de framboise fraîche, de myrtille écrasée et de cassis en fond. Après…

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Labouré-Roi Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Labouré-Roi Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez s’ouvre avec une touche séveuse et des aiguilles de pin. Il exprime ensuite les arômes de fruits acidulés (cerise rouge, framboise, fraise acidulée, cranberries), une pointe boisée (toastée) et épicée (réglisse, poivre blanc, muscade).  La bouche est ciselée, acidulée et légèrement amère. Elle exprime…

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