Domaine Guy & Yvan Dufouleur, « Les Creux-Fraîches Eaux» 2023 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est réservé, subtil, mais s’ouvre après aération et exprime des arômes acidulés de cerise rouge, framboise fraîche, cranberries séchées et fraise croquante, associés à de délicates touches épicées de muscade

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Domaine Faiveley, « Les Montroziers » 2023 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est finement herbacé et légèrement rôti, avec des notes de thym rôti, de tabac, de romarin séché et de menthe séchée, associées à une touche de cerise rouge rôtie et de

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Domaine Moissenet-Bonnard 2023 – Nuits Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez a une belle intensité, une trame acidulée et ciselée de fruits rouges frais (cerise rouge, cranberries, framboise), une pointe de cassis et de mûre sauvage en fond. On retrouve aussi une

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Moillard, «Eclat de Nuits» 2023 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’éclat des fruits, de la jutosité et une trame acidulée rafraichissante dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise bigarreau,

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Labouré-Roi 2023 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a besoin d’être passé en carafe avant la dégustation. Il a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, subtilement texturé et chocolaté. Il exprime des notes de framboise charnue, fraise croquante, mûre, voire crème de mûre, cassis

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Château d’Estroyes – Les Ormeaux 2015 – Mercurey

Le nez est frais. Il révèle des notes de coing, de cuir, de silex et de discrètes touches d’agrumes juteux (clémentine, orange) associées à une pointe de pomme fraîche et de pêche de vigne écrasée. La bouche est fruitée, relativement

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Domaine de la Jobeline 2015 – Macôn Verzé

Le nez est fruité, aromatique, gourmand et offre une subtile richesse ainsi que de la fraîcheur. Il révèle des notes de coing mûr et de mirabelle mûre associées à de fines notes de poire écrasée, de beurre et de silex,

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André Delorme 2014 – Mercurey

Le nez est aromatique, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’une légère intensité. Il révèle des notes de citron, de fruits blancs écrasés (poire, nectarine) et de fines notes de coing associées à une subtile touche de clémentine, ainsi

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes d’abricot et de citron jaune. Le second nez s’ouvre avec plus d‘intensité sur la pêche jaune, le brugnon, l’abricot et le

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Domaine Fourrey – Chablis Premier Cru Cote de Lechet – Cuvée Héritage L’Ancestrale – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et discret avec des notes de pêche et d’ananas. Le second nez s’ouvre avec un peu plus d’intensité mais toujours sur la discrètion avec une touche

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