Domaine Michel Gros 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 

Domaine Michel Gros 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 

Le nez est aromatique et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de bleuet, d’iris et de fruits bleus associées à des touches de cassis, de fraise, de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racé/graphite. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre de la suavité, de la tension, une…

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Louis Max 2017 – Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits

Louis Max 2017 – Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits

On y retrouve des notes de baies bleues, de cerise et plus légèrement de fleurs associées à de discrètes pointes de prune (en fond), de fruits rouges et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche et offre de la minéralité, une bonne structure, de la précision ainsi que de la rondeur. En…

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Closerie des Alisiers 2017 – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Closerie des Alisiers 2017 – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Le nez est fruité et offre de la structure ainsi qu’une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de cerise, de bourgeon de cassis et de petites baies mûres associées à des touches de lys/bleuet ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone, de bâton de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse et…

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Domaine Michel Gros 2016 – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits

Domaine Michel Gros 2016 – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits

Le nez est fruité, finement épicé et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de prune et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages, de cerise noire associées à des pointes de poivre de Sichuan/gris, de violette, de cardamone ainsi qu’à de très discrètes pointes de zan, de toasté (en…

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Domaine Michel Gros – Fontaine Saint-Martin 2016, Monopole – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits 

Domaine Michel Gros – Fontaine Saint-Martin 2016, Monopole – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits 

Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance, de la délicatesse ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires et de prune violette associées à de petites touches de fruits rouges, de fleurs, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche…

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Domaine Michel Gros – Au Vallon 2016 – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits 

Domaine Michel Gros – Au Vallon 2016 – Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits 

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de petites baies associées à des touches de fruits rouges sauvages, de rose/violette, de myrtille ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse, de thé, d’épices et à une…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Dames Huguette 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Dames Huguette 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le nez est fruité, élégant, charnu et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de compote de pêche, de poire écrasée et plus légèrement de quénette/fruits de la passion associées à une touche de vanille, de beurre, de citron frais ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches…

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Closerie des Alisiers – Domaine Fribourg 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Closerie des Alisiers – Domaine Fribourg 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le nez est fruité, concentré, assez intense et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de nectarine écrasée et de fleurs de mandarine associées à de fines touches de pomme, de minéralité racée/pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de la droiture, de la…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – La Vacherotte 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – La Vacherotte 2016 – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Le nez est fruité, charnu, gourmand et offre de l’élégance ainsi qu’une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de compote de pêche blanche, de poire écrasée et plus légèrement de mirabelle charnue associées à une pointe de coing, de nectarine, de petits fruits à coques ainsi…

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Manuel Olivier – Chardonnay 2016 – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Manuel Olivier – Chardonnay 2016 – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une fine densité. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de pomme verte, de pêche croquante associées à une pointe de minéralité racée, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices et de poivre gris. La bouche est…

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