Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Aux Grandes Raies 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Aux Grandes Raies 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est raffiné et exprime des délicates notes épicées au début (réglisse, poivre blanc, muscade), associées à des touches de menthe séchée, de sève et d’aiguilles de pin en fond. Ensuite, on retrouve les arômes fruités acidulés (cerise rouge acidulée, cranberries, framboise sauvage, fraise croquante), ainsi…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Pussey 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Pussey 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est parfumé, avec un côté mentholé et floral distinct en ouverture. Il exprime d’abord les notes de réglisse, de menthe séchée, de violette et de lys, qui se complètent par des arômes de cranberries fraîches, de cerise rouge, de framboise et de fraise acidulée, ainsi…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Dalignère 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Dalignère 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre une certaine densité et de la gourmandise. Il exprime les notes de fraise de bois, de griotte, de cerise rouge et de framboise écrasée, associées à une trame minérale calcaire, une pointe de cerise macérée, de rose fanée et de muscade. La bouche est…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Le Clou 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Le Clou 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est frais et gourmand, avec une nette trame acidulée de cerise rouge, de framboise, de fraise et de cranberries, associées à un parfum aérien de violette et de pivoine, ainsi qu’à une touche sucrée de menthe sauvage et de vanille, de réglisse et de toastée…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Perrière 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, La Perrière 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est enveloppant, frais et juteux, il exprime les notes de framboise, de cerise rouge, de cranberries et de fraise acidulée, associées à une pointe de muscade, une très légère note toastée, ainsi qu’une pointe de pivoine et de menthe sauvage écrasée en fond. La bouche…

Read more »

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est subtil et purement fruité, il exprime les notes de framboise fraîche, de fraise, de cerise rouge et de groseilles rouges fraîches. Après l’aération, on retrouve aussi une touche florale de violette, ainsi qu’une pointe épicée de muscade, associées à une note de feuille de…

Read more »

Charles Père & Fille Cuvée « Menhir » 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Charles Père & Fille Cuvée « Menhir » 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et demande une aération. Il exprime ensuite un côté épicé et toasté (réglisse, une pointe de cardamome, poivre blanc, noisette toastée en fond), ainsi qu’une touche fumée, florale (violette, rose séchée) et une trame minérale (pierre sèche, calcaire), enveloppées dans…

Read more »

Charles Père & Fille, Vieilles Vignes Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Charles Père & Fille, Vieilles Vignes Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une certaine densité dans sa matière fruitée (dans les notes de fraise et de griotte), une trame acidulée de fruits rouges (cerise rouge, framboise), ainsi qu’un délicat parfum floral (violette, bleuet). Après l’aération, on retrouve les notes d’épices douces (réglisse, muscade, poivre blanc),…

Read more »

Charles Père & Fille, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Charles Père & Fille, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aérien, acidulé et purement fruité : il exprime des notes de cerise rouge, de fraise, de framboise et de myrtille écrasée, associées après l’aération à une touche poivrée, toastée et florale (violette). La bouche est juteuse et exprime les notes de fruits acidulés en attaque (cerise…

Read more »

Seguin-Manuel, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Seguin-Manuel, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes herbacées et séveuses (sève de pin, feuille de cassis), complétées par une pointe de réglisse et de muscade. On retrouve aussi les arômes de fruits acidulés (cerise rouge, framboise, fraise croquante), ainsi qu’une touche toastée (bois toasté, noisette toastée) et…

Read more »