Domaine Fougeray de Beauclair 2015 – Bourgogne Blanc 

Domaine Fougeray de Beauclair 2015 – Bourgogne Blanc 

Le nez est aromatique et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de fleurs blanches et de fruits blancs écrasés associées à une pointe d’agrumes mûrs, de coing, de vanille ainsi qu’à une très discrète pointe de pâte de mandarine. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie trame minérale,…

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Domaine Joncy – Chardonnay 2016 – Bourgogne 

Domaine Joncy – Chardonnay 2016 – Bourgogne 

Le nez est aromatique et offre une fine intensité, de la concentration ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fleurs, de brugnon écrasé et de poire compotée associées à de fines pointes de coing frais, de petits fruits frais, de boisé et de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, minérale et offre…

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Cave de Lugny – Les Chenaudières 2015 – Chardonnay – Bourgogne

Cave de Lugny – Les Chenaudières 2015 – Chardonnay – Bourgogne

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse (en fond).On y retrouve des notes de coing, de mandarine sucrée et d’amande associées à des touches de citron mûr, de pomme verte ainsi qu’à une discrète pointe de fleur et à une imperceptible pointe de gris. La bouche est fruitée, grasse, équilibrée…

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Domaine Gueugnon Remond – Vieilles Vignes – Cuvée L’Aurore 2015 – Bourgogne Blanc

Domaine Gueugnon Remond – Vieilles Vignes – Cuvée L’Aurore 2015 – Bourgogne Blanc

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de fleurs, de pêche de vigne et plus légèrement de fruits exotiques associées à des touches de fruits blancs, d’amande et de cire d’abeille/brioche. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande et offre une…

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Maison Jessiaume – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Maison Jessiaume – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, un fin côté incisif ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de coing et de brugnon charnu/juteux associées à de petites notes de cire d’abeille, d’amande ainsi qu’à de discrètes pointes de mandarine fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité,…

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Domaine Denis Père et Fils – Chardonnay 2015 – Bourgogne

Domaine Denis Père et Fils – Chardonnay 2015 – Bourgogne

Le nez est fruité, assez aromatique et offre une fine richesse/onctuosité. On y retrouve des notes de coing, de compote de poire et de pêche de vigne écrasée associées à une pointe de pomme verte, d’agrumes, d’amande ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée,…

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Seguin-Manuel – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Seguin-Manuel – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de compote de poire, de pêche écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des pointes d’amande, de cire d’abeille et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame…

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Domaine de la Poulette – Chardonnay 2014 – Bourgogne Blanc

Domaine de la Poulette – Chardonnay 2014 – Bourgogne Blanc

Le nez est aromatique, fruité et finement concentré. On y retrouve des notes de zestes de yuzu et de fines notes d’agrumes frais, de silex associées à une discrète pointe de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe de pêche de vigne fraiche. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre un fin gras, une fine…

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