Le nez est parfumé, avec des arômes expressifs de réglisse, de menthol, de sève et d’écorces de pin, finement boisé (bois frais, bois toasté, noisette toastée). On retrouve aussi les notes de cardamome, de chocolat et de café. Les fruits au nez sont concentrés, acidulés et mûrs (mûre, griotte, cassis écrasé, myrtille, cerise bigarreau). La…
Le nez est fruité, frais et offre de la profondeur et une certaine noirceur élégante. Il révèle des notes de cassis sauvage, de petites baies de genièvre mûres et plus légèrement de petites baies rouges crémeuses, associées à des touches de lilas, de minéralité racée et une pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de griotte, de cassis écrasé, une pointe de fraise des bois et de mûre, ainsi que de réglisse, de menthe, une pointe de violette, de bois toasté, de noisette toastée, de griotte au chocolat et une délicate nuance vanillée. La bouche est fermée,…
Le nez présente du fruit, une fine concentration et une petite profondeur. Il révèle des notes de mûre charnue, de framboise pulpeuse et, plus légèrement, de fraise charnue, associées à des touches de bleuet, de muscade, de cardamome, ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle et de fleurs. La bouche est joliment menée,…
Le nez est joliment fruité, élégant, gourmand, harmonieux et offre un joli texturé en finesse. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de prune juteuse/pulpeuse et plus légèrement de fraise, associées à de délicates pointes de lilas, de muscade et à une fine pointe d’épices. La bouche est joliment menée, souple, juteuse, fruitée et minérale….
Le nez est fruité, élégant, avec de la profondeur, une certaine petite complexité et une pointe florale/séveuse. Il révèle des notes de cassis fruité/mûre, de fraise sauvage, et plus légèrement d’épices, associées à des touches de poivre de Cubèbe, une pointe florale et de discrètes pointes de muscade et de fumée. La bouche est joliment…
Le nez est ciselé, sur les fruits acidulés (cerise bigarreau, cassis, framboise, cranberries, groseilles rouges), avec une touche florale aérienne (violette, pivoine), un peu épicé et toasté (poivre blanc, muscade, réglisse en fond, noisette fraîche, noisette toastée), pointe de chocolat sucrée. La bouche est droite, ciselée, acidulée (cassis, cerise bigarreau, framboise, griotte), avec des notes…
Le nez révèle des notes d’épices chaudes, de mûre, de fraise sauvage et de petites baies rouges, associées à des touches de poivre noir, de camphre et de fines pointes de clou de girofle frais. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, avec de la précision, de la justesse et de la minéralité. En bouche,…
Le nez est franc, avec une certaine intensité du fruit, un petit côté fumé et une touche de poivre gris. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fumée et plus légèrement de clou de girofle, associées à des touches de petits fruits sauvages et à une discrète pointe de poivre doux. La bouche est…
Le nez est épicé, poivré et frais. Il révèle des notes de cassis sauvage frais, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de fleurs fraîches, associées à de fines pointes de clou de girofle, de fleurs de cerisier, ainsi que des notes de cerises fraîches. La bouche est fruitée, fraîche, suave, minérale, elle offre une…