Domaine Désertaux-Ferrand – Les Sceaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Domaine Désertaux-Ferrand – Les Sceaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Le nez est racé et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages, de fleurs (bleuet, lilas…) et plus légèrement de cerise associées à des touches de framboise, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes variétales, de zan et à une très discrète pointe de…

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L’Orme de Rauzan-Gassies 2016 – Haut-Médoc

L’Orme de Rauzan-Gassies 2016 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre une fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois, de framboise charnue ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan et à une très discrète pointe de tabac (en fond). La…

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Moulin de la Lagune 2016 – Haut-Médoc

Moulin de la Lagune 2016 – Haut-Médoc

Le nez est frais. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise sauvage croquante et de petites notes variétales associées à des touches de cassis charnu ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/chocolat. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame acidulée ainsi qu’un joli grain. En bouche ce vin exprime des…

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Domaine de Cartujac 2016 – Haut-Médoc 

Domaine de Cartujac 2016 – Haut-Médoc 

Le nez révèle des notes de fraise des bois charnue et de boisé associées à de petites notes de poivre gris, de petits fruits ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est équilibrée, précise et offre une fine fraicheur, une fine suavité, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes…

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Domaine Andron 2016 – Haut-Médoc 

Domaine Andron 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité, bien mené et offre une fine jutosité ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de baies juteuses, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de fleurs, de fraise sauvage ainsi qu’à des pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche,…

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Château Paloumey 2016 – Haut-Médoc 

Château Paloumey 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est aromatique, bien mené et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois, de framboise sauvage associées à de petites touches de myrtille, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Château Moulin de Blanchon 2016 – Haut-Médoc 

Château Moulin de Blanchon 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges, de minéralité racée, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité / une trame minérale, un fin…

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Château Martin 2016 – Haut-Médoc 

Château Martin 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité, gourmand, bien mené et offre une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée et de fraise écrasée associées à de petites notes de framboise sauvage, de réglisse ainsi qu’à des pointes de violette et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

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Château Les Gravilles – Renaissance 2016 – Haut-Médoc 

Château Les Gravilles – Renaissance 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de fraise associées à une petite touche de myrtille, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse,…

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Château Labat 2016 – Haut-Médoc 

Château Labat 2016 – Haut-Médoc 

Le nez révèle des notes de fleurs, de baies croquantes et plus légèrement de fraise associées à de discrètes pointes de cassis, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, minérale et offre une bonne définition, une trame minérale ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes…

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