Le nez est épicé, relativement puissant et offre un petit côté alcooleux. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits rouges écrasés et plus légèrement de réglisse associées à des touches de cerise au kirsch ainsi qu’à de fines pointes de camphre et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, marqué par les fruits rouges et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines pointes de cassis et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame acidulée,…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance racée ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de petites baies rouges fraiches/croquantes, de cassis et plus légèrement de fraise fraiche associées à de fines pointes de badiane ainsi qu’à une discrète pointe de cardamone et de poivre gris. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité, racé et offre une fine droiture ainsi qu’une certaine et fine puissance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de fraise éclatante/mûre et plus légèrement de cerise au kirsch associées à de fines touches de myrtille assez mure (voir cuite) ainsi qu’à une très discrète pointe presque torréfiée. La bouche…
Le nez est fruité et marqué par les fruits rouges. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de groseilles écrasées et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de réglisse, de muscade ainsi qu’à une fine pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une…
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de chocolat/épices douces. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, une jolie trame…
Le nez offre de l’intensité, un joli grain fin ainsi qu’un côté étiré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de feuille de cassis, de cassis et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de poivre gris ainsi qu’à une subtile pointe de tabac, de sens de…
Le nez est aromatique, fruité et offre de la complexité, une fine crémosité, une jolie finesse du grain ainsi qu’un petit côté aérien. On y retrouve des notes de crème de cassis, de violette et plus légèrement de prune violette associées à des touches de graphite, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de…
Le nez est fruité, frais, racé e offre une petite puissance ainsi qu’un fin côté sur la retenu. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à une touche de balsamique ainsi qu’à une fine pointe de graphite et de poivre noir. La…
Le nez offre de l’élégance, de la puissance, de la concentration en maitrise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de griotte, de poivre de Sichuan, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de violette, de lys associées à des touches de fraise écrasée, de petites touches de poivre, de sens de…