Le nez est aromatique, concentré et frais. Il exprime les notes de fruits juteux (cerise rouge, framboise, griotte, cassis, prune noire fraîche et une pointe de prune noire rôtie), associées à des notes de menthe séchée, de fleurs sauvages séchées, de réglisse, de noix de muscade, à une touche de sève de pin et à…
Le nez offre de la justesse, de la fraîcheur et de la précision. Il exprime les notes de cassis, de griotte, de fraise de bois, de cerise rouge et de griotte, associées à des touches herbacées et florales de bourgeon de cassis, de fleur de cerisier et de menthe fraîche. La bouche offre une attaque…
Le nez est fruité et offre un certain pulpeux. On y retrouve des notes de mûre, de prune pulpeuse et plus légèrement de badiane associées à des pointes de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du juteux, de la suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est fruité et offre du réglissé ainsi qu’un petit côté griotte/fruits rôtis. On y retrouve des notes de mûre, de cerise griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac blond sucré ainsi qu’à de fines pointes salines et toastées. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…
Le nez est minéral et offre du fruit, une certaine profondeur, un côté infusion ainsi qu’un côté enrobant. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de graphite associées à des touches de toasté ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est minérale et offre de la fraicheur. En…
Le nez est boisé et légèrement fumé. Il exprime les notes de bois toasté, de café, de cumin moulu, associées à des arômes de fruits (fraise écrasée, framboise, prune rouge, prune noire, cerise rouge), de menthe séchée et de fleurs sauvages séchées. La bouche est légèrement gazeuse à ce stade, avec des notes de fruits…
Le nez est fruité et offre un grain fin et poudré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits noirs et plus légèrement de graphite associées à de fines pointes de noirceur, d’épices et à une discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité et offre un fin pulpeux. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cassis pulpeux et plus légèrement de cerise griotte associées à de fines touches de violette et de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur , de la minéralité, une certaine tension ainsi que de…
Le nez est fruité, fleuri et assez aromatique. On y retrouve des notes de violette, de lys et plus légèrement de mûre associées à des touches de muscade ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits juteux/brillants. La bouche est gourmande, suave, souple et offre du brillant, du fruit, de la gourmandise ainsi que de…
Le nez est fruité et offre un fin pulpeux ainsi que des épices douces. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de violette, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité,…