Esprit de Pavie 2018 – Bordeaux

Esprit de Pavie 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, minéral et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de mûre associées à une pointe de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes de zan. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre une bonne définition, de la tension,…

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Château Monbousquet 2018 – Bordeaux

Château Monbousquet 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre de la minéralité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de poire croquante/juteuse associées à de fines touches d’ananas croquant ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, de fleurs de vanille et de…

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Alto de Cantenac Brown 2018 – Bordeaux Blanc

Alto de Cantenac Brown 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, frais, élégant et offre un joli fruit juteux et frais. On y retrouve des notes de kumquat juteux/frais, de citron frais et plus légèrement de pêche de vigne juteuse associées à de fines pointes de litchi frais, à de discrètes pointes de fleurs fraiches, de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes…

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Girolate Despagne 2018 – Bordeaux

Girolate Despagne 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, frais, élégant, équilibré et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis charnu, de fraise Gariguette charnue et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de fines pointes de bleuet, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de caramélisation et de vanille. La…

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Château Mont-Pérat 2018 – Bordeaux

Château Mont-Pérat 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, frais et fleuri. On y retrouve des notes de cassis, d’iris et plus légèrement de mûre associées à des touches de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racé et de réglisse frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la fraicheur…

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Hubert de Boüard – Rosé 2018 – Bordeaux

Hubert de Boüard – Rosé 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, finement serré et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre/fraiche, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fleurs/primevère ainsi qu’à de très discrètes pointes de fruits blancs frais. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, finement serrée et offre…

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Hubert de Boüard – Sauvignon Blanc 2018 – Bordeaux

Hubert de Boüard – Sauvignon Blanc 2018 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante/juteuse, de poire croquante et plus légèrement de coing frais associées à de fines touches de citron mûr. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale ainsi que de la finesse. En bouche…

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Puy Redon – Chardonnay 2018 – Bordeaux

Puy Redon – Chardonnay 2018 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de poire fraiche, de nectarine fraiche et plus légèrement de toasté associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de rose et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée…

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Hubert de Boüard – Cabernet Sauvignon 2018 – Bordeaux

Hubert de Boüard – Cabernet Sauvignon 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, racé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies rouges et plus légèremetn de fraise des bois associées à de petites touches de réglisse/zan ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise,…

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Hubert de Boüard – Cabernet Franc 2018 – Bordeaux

Hubert de Boüard – Cabernet Franc 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, frais et offre de la puissance ainsi que de la concentration/tension. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue/mûre et plus légèrement de fleurs (bleuet, une pointe d’iris) associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et…

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