Le nez offre de la concentration et une certaine densité, voire un côté texturé. Il exprime les notes de coing frais, de fruits de la passion, de pomme jaune, d’écorces de citron séchées, de raisin frais, ainsi qu’une touche de thé infusé et un fin côté minéral terreux. La bouche est juteuse, enveloppante et gourmande,…
Le nez est plutôt réservé au début, mais exprime une touche minérale et citronnée perceptible (calcaire, citron jaune, citron vert, zeste de citron). On retrouve ensuite les notes de pomme verte, une pointe d’ananas acidulé, ainsi que d’acacia. La bouche a une texture ronde en attaque, avec une touche gourmande de pêche blanche et d’abricot….
Le nez est citronné et ciselé. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de jus de citron, de pomme verte, ainsi que de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et une légère touche minérale calcaire en fond. La bouche s’ouvre avec une bonne amertume de pamplemousse, qui se complète ensuite par des notes acidulées d’agrumes…
Le nez est vif et ciselé. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de cranberries, de framboise, une pointe de prune rouge écrasée et de pivoine. Après l’aération, on retrouve aussi une pointe de cassis. La bouche est aérienne, fluide, acidulée et fruitée. Elle exprime les saveurs de cranberries, de framboise, de cerise rouge…
Le nez est assez aromatique, ciselé et citronné, avec des notes distinctes d’agrumes et de frutis verts. Il exprime les notes de citron jaune, de jus de citron vert, de pamplemousse, de pomme verte et de prune verte, associées à une pointe de calcaire et de fleurs de pommier. La bouche exprime les notes acidulées…
Le nez est précis, franc et offre un petit côté minéral. Il révèle des notes de mûre de Boysen et de petits fruits rouges sauvages, associées à des touches de muscade. La bouche est joliment menée, minérale, fraîche, crémeuse et juteuse. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de cassis juteux/pulpeux et…
Le nez est frais, purement fruité et aromatique. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (fraise croquante, groseille rouge, cerise rouge, une touche de cranberries), une pointe tannique et amère de cerise d’oiseaux, ainsi qu’une touche herbacée de feuilles de cassis et de rose en fond. En bouche, le vin exprime un côté fermentaire…
Le nez est joliment fruité, frais, avec une certaine concentration et une joli chair du fruit. Il exprime les notes de cassis sauvage pulpeux, de petites baies brillantes et plus légèrement – de petits fruits assez mûrs, associées à des touches de bleuet, de violette et a discrètes pointes de poivre frais de cubèbe et…
Le nez est fruité et offre un grain fin et poudré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits noirs et plus légèrement de graphite associées à de fines pointes de noirceur, d’épices et à une discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité et offre un certain pulpeux. On y retrouve des notes de mûre, de prune pulpeuse et plus légèrement de badiane associées à des pointes de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du juteux, de la suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des…