Joseph Drouhin 2016 – Chorey-Les Beaune

Joseph Drouhin 2016 – Chorey-Les Beaune

Le nez est fruité, intense et offre de la puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise noire et de fraise associées à de petites notes de mûre, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de myrtille, de réglisse, de toasté/chocolat et à une imperceptible pointe de café. La bouche…

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Domaine du Château de Meursault 2016 – Beaune Toussaints, 1er Cru

Domaine du Château de Meursault 2016 – Beaune Toussaints, 1er Cru

Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance, de la profondeur ainsi que de l’intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de baies rouges, de cassis et de poivre gris associées à de petites notes de cerise, de framboise sauvage charnue, à de discrètes touches d’épices,…

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Domaine du Château de Meursault 2015 – Beaune Premier Cru

Domaine du Château de Meursault 2015 – Beaune Premier Cru

Le nez est aromatique, gourmand, élégant, racé, joliment mené et offre de la concentration. On y retrouve des notes de prune Quetsche écrasée, de myrtille et de petites touches de cassis associées à des touches de baies rouges, de cerise ainsi qu’à une pointe de terroir, de zan, d’épices, à une discrète pointe de poivre…

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R. Dubois & Fils – Blanche Fleur 2015 – Beaune

R. Dubois & Fils – Blanche Fleur 2015 – Beaune

Le nez est aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen et de fruits rouges sauvages associées à de fines touches d’épice, de myrtille/fleurs ainsi qu’à une pointe de muscade et de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre de la…

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Camille Giroud 2015 – Beaune Les Avaux Premier Cru

Camille Giroud 2015 – Beaune Les Avaux Premier Cru

Le nez est bien mené, aromatique et offre de l’intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs/bourgeon de cassis et de fines notes de prune, de fraise écrasée associées à une touche de fruits sauvages, à des pointes de toasté/réglisse ainsi qu’à de subtiles pointes de poivre de…

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Château de Meursault 2014 – Beaune-Grèves – 1er Cru

Château de Meursault 2014 – Beaune-Grèves – 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant et fin. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de crème de cassis, de prune et de fines notes de fraise des bois associées à des pointes de mûre, de boisé, de tabac, de cuir (discret) ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de muscade. La bouche est fruitée,…

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Domaine Jessiaume – Les Cent Vignes 2014 – Beaune 1er Cru

Domaine Jessiaume – Les Cent Vignes 2014 – Beaune 1er Cru

Le nez est aromatique, riche, élégant et relativement puissant. On y retrouve des notes de crème de prune, de mûre et de fleurs associées à de fines notes de cerise, de fraise des bois juteuse, de boisé, de chocolat, de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, élégante, gourmande,…

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Domaine Saint-Marc – Clos des Avaux 2012- Beaune 1er Cru

Domaine Saint-Marc – Clos des Avaux 2012- Beaune 1er Cru

Le nez est fruité, élégant et charmeur. On y retrouve des notes de prune juteuse et de cerise noire associées à de fines pointes de cassis, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat et de vanille. La bouche est fruitée, minérale, élégante, racée, charnue et offre une jolie trame acide, de la gourmandise…

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Domaine des Hospices de Beaune – Suzanne et Raymond 2013 – Beaune 1er Cru Les Montrevenots

Domaine des Hospices de Beaune – Suzanne et Raymond 2013 – Beaune 1er Cru Les Montrevenots

Le nez révèle des notes de fleurs et d’agrumes. La bouche est fine, élégante et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de poire, d’orange et plus légèrement de clémentine. Bonne longueur en bouche.

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Domaine des Hospices de Beaune – Cyrot-Chaudron 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Cyrot-Chaudron 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle des notes d’épices, de cassis et de baies noires associées à une pointe de poivre. La bouche est fraiche, élégante, fine, bien structurée et racée. En bouche on retrouve des notes de prune, de myrtille et de cerise rouge. Un joli vin !

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