Domaine Rebourgeon-Mure – Les Vignes Franches 2017 – Beaune 1er Cru

Domaine Rebourgeon-Mure – Les Vignes Franches 2017 – Beaune 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant et complexe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de prune ainsi qu’à des pointes de zan, de muscade et à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une…

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Château de Meursault 2016 – Beaune-Toussaints, 1er Cru

Château de Meursault 2016 – Beaune-Toussaints, 1er Cru

Le nez est élégant, aromatique, bien mené, racé, structuré et offre de la richesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de fraise des bois charnue, de mûre charnue et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à des pointes de réglisse, de cardamone et à…

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Domaine Faiveley – Clos de l’Ecu 2016, Monopole – Beaune 1er Cru

Domaine Faiveley – Clos de l’Ecu 2016, Monopole – Beaune 1er Cru

Le nez est élégant, aromatique, racé et offre une très jolie élégance, une jolie définition, une fine richesse, un très joli grain ainsi qu’une belle finesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de prune associées à des touches de framboise écrasée, de bleuet et à de discrètes pointes…

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Francois d’Allaines – La Blanchisserie 2017 – Beaune

Francois d’Allaines – La Blanchisserie 2017 – Beaune

Le nez est fleuri, racé et offre une minéralité racée. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de lys, de lilas et plus légèrement de framboise associées à des touches de mûre, de rose, de prune ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de toasté et de graphite. La…

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Domaine Désertaux-Ferrand – Les Sceaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Domaine Désertaux-Ferrand – Les Sceaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Le nez est racé et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages, de fleurs (bleuet, lilas…) et plus légèrement de cerise associées à des touches de framboise, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes variétales, de zan et à une très discrète pointe de…

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Domaine Poulleau Père & Fils – Les Prévoles 2017 – Beaune

Domaine Poulleau Père & Fils – Les Prévoles 2017 – Beaune

Le nez est fruité, bien mené, racé et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, de réglisse et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines pointes de violette, de lys, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et…

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Maison Champy – Aux Cras 2015 – Beaune, Premier Cru

Maison Champy – Aux Cras 2015 – Beaune, Premier Cru

Le nez est aromatique, élégant et offre de la puissance, de l’intensité ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre et de chocolat associées à de fines notes de fraise, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, précise, élégante et offre une bonne…

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Maison Champy – Vieilles Vignes 2015 – Beaune

Maison Champy – Vieilles Vignes 2015 – Beaune

Le nez est fruité, précis, aromatique et racé. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de mûre associées à de petites notes de baies écrasées, de poivre de Sichuan, de chocolat noir et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une minéralité racée, une fine…

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Maison Champy 2015 – Chorey Les Beaune

Maison Champy 2015 – Chorey Les Beaune

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise et de baies sauvages associées à de petites notes de cerise noire, de cassis ainsi qu’à de discrètes touches de minéralité racée, de fleurs et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, précise…

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Jean-Claude Boisset – Les Vignes Franches 2016 – Beaune, 1er Cru 

Jean-Claude Boisset – Les Vignes Franches 2016 – Beaune, 1er Cru 

Le nez est aromatique, frais et offre de la richesse. On y retrouve des notes de mirabelle et de coing associées à de petites notes de poire charnue, de beurre et à de discrètes pointes de cire d’abeille/toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, élégante, bien définie, précise, fine et offre une fine suavité ainsi…

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