Peninsula Ridge Estates Winery – Beal Vineyards – Cabernet Franc – Icewine – 2008 – VQA Beamsville Bench VQA

Peninsula Ridge Estates Winery – Beal Vineyards – Cabernet Franc – Icewine – 2008 – VQA Beamsville Bench VQA

Un vin doux aux nez de confiture de fraise, de framboise. En bouche il développe ces mêmes arômes associés à des notes de miel, d’écorce d’orange et de confiture d’abricot. Légère note acidulée en finale.

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Rosewood Estates Winery – Chardonnay Reserve 2011 – Beamsville Bench

Rosewood Estates Winery – Chardonnay Reserve 2011 – Beamsville Bench

Le nez est délicat, fruité et légèrement boisé. La bouche est grasse, riche et équilibrée. Il révèle des notes de fruits secs, de citron, de fruits exotiques associées à un léger coté végétal mais aussi à des épices et à de légères notes fumées.

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Rosewood Estates Winery – Select Series – Semillon 2012 – Beamsville Bench

Rosewood Estates Winery – Select Series – Semillon 2012 – Beamsville Bench

Le nez est vif, fruité et riche en fruits. La bouche est ample, équilibrée, ronde, fraîche et fruitée. Il développe des notes de fruits exotiques (notamment l’ananas, le litchi) associées à des notes de poire et de melon.

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Malivoire Winery – M2 Pinot Noir – Small Lot 2009 – VQA Beamsville Bench VQA

Malivoire Winery – M2 Pinot Noir – Small Lot 2009 – VQA Beamsville Bench VQA

Un vin plus fin, plus élégant et plus marqué par les fruits rouges que les précédents Pinot Noir. Le nez évoque les fruits rouges (fraise, framboise, cerise), les fleurs (violette, rose) accompagnés de notes fumées, boisées. La bouche est ample, fraîche et minérale. En bouche s’exprime des notes de fruits rouges (framboise, fraise) accompagnées de…

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Malivoire Winery – Courtney Gamay 2011 – VQA Beamsville Bench VQA

Malivoire Winery – Courtney Gamay 2011 – VQA Beamsville Bench VQA

Un nez au notes de fruits noirs, de réglisse, et d’épices (cèdre, poivre, tabac). La bouche est gourmande, sur le fruit et bien équilibrée. Il y révèle des notes de cerise noire, de prune et mûre associées à de légères notes boisées, épicées (vanille) ainsi qu’à quelques notes végétales.

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Malivoire Winery – Estate Chardonnay 2011- VQA Beamsville Bench VQA

Malivoire Winery – Estate Chardonnay 2011- VQA Beamsville Bench VQA

Un vin frais, rond, agréable et très aromatique. Le nez est fruité sur des notes de pêche, de miel, de fleurs (acacia, lavande) et de fruits exotiques. La bouche est onctueuse et révèle des notes d’agrumes, d’abricot, de fruits blancs (poire) et fruits exotiques (noix de coco, ananas) associées à des notes de miel et…

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