Château Coutet 2008 – Sauternes-Barsac, Premier Cru Classé 

Château Coutet 2008 – Sauternes-Barsac, Premier Cru Classé 

Le nez est élégant, fin, racé et offre du dynamisme. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de cédrat et de minéralité racée associées à de petites touches d’ananas mûre, de litchi rose, à de discrètes touches de miel, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de gingembre confit et de poivre en fond….

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Château Climens 2008 – Sauternes, Premier Cru Classé à Barsac

Château Climens 2008 – Sauternes, Premier Cru Classé à Barsac

Le nez est aromatique, élégant, fin, racé et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de verveine et plus légèrement d’agrumes confits (citron, pamplemousse) associées à des petites/fines touches d’abricot sec, de litchi ainsi qu’à une discrète pointe séveuse, d’amande et à de très discrètes pointes d’épices….

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Château Coutet 2016 – Sauternes-Barsac, Premier Cru Classé

Château Coutet 2016 – Sauternes-Barsac, Premier Cru Classé

Le nez est racé, élégant, vif, minéral et bien défini. On y retrouve des notes de zestes de citron confit, de mandarine cristallisée et plus légèrement de minéralité associées à des petites touches de kumquat, d’abricot sec ainsi qu’à des pointes de miel, de vanille et à une imperceptible pointe de fleurs blanches. La bouche…

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Château Lapinesse – Grand Vin 2015 – Barsac 

Château Lapinesse – Grand Vin 2015 – Barsac 

Le nez offre une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat et d’orange séchée associées à de petites notes de coing, de pomme confite, de muscade/pain d’épices ainsi qu’à une pointe d’abricot sec, de fleurs et de miel. La bouche est fruitée, grasse et offre une fine minéralité, une fine…

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Château La Bouade 2013 – Cuvée Vieilles Vignes – Barsac

Château La Bouade 2013 – Cuvée Vieilles Vignes – Barsac

Le nez est fruité et offre une fine richesse, une fine concentration ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de citron confit, d’abricot sec et de pêche séchée associées à de fines touches de fruits exotiques, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de fruits à coque/physalis. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée,…

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Château Coutet 2009 – Barsac, 1er Cru Classé Sauternes-Barsac

Château Coutet 2009 – Barsac, 1er Cru Classé Sauternes-Barsac

Le nez est élégant, racé et offre une fine minéralité ainsi qu’une fine concentration (en fond). On y retrouve des notes de citron séché, d’agrumes et de coing associées à de petites notes de cire d’abeille, de zestes séchés d’orange, de fruits exotiques, de muscade ainsi qu’à de fines touches d’ananas rôti, de chêne, d’épices…

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Château Piada 2015 – Barsac

Château Piada 2015 – Barsac

Le nez offre une fine concentration. On y retrouve de fines notes de citron confit et d’ananas au sirop associées à des pointes d’épices, de miel, de verveine et de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une fine jutosité, une fine richesse/gras ainsi qu’un bon volume. En bouche ce…

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Château Doisy Daëne 2014 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy Daëne 2014 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, racé et offre une fine richesse ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de kumquat, d’orange confite et d’ananas au sirop associées à de fines notes de gingembre, d’abricot secs et de petits fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien définie, précise, suave, élégante et…

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Château Doisy Daëne 2015 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy Daëne 2015 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, fin et généreux. On y retrouve des notes de citron confit associées à des touches de mandarine cristallisée, de miel ainsi qu’à de fines notes de poire confite, à une discrète touche d’amande fraiche et à une pointe de fleurs. La bouche est grasse, élégante, minérale, racée, onctueuse et offre…

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Château Climens 2013 – Barsac, 1er Grand Cru Classé

Château Climens 2013 – Barsac, 1er Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, généreux et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de marmelade de citron et une touche d’orange associées à une pointe de poire Williams, de pomme Granny Smith croquante, d’ananas confite, de fleurs fraîches ainsi qu’à une fine/discrète pointe de cyprès et de genévrier. La bouche est fruitée,…

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