L’Extravagant de Doisy-Daëne 2019 – Barsac

L’Extravagant de Doisy-Daëne 2019 – Barsac

Le nez est élégant, fruité, joliment mené/équilibré et offre de la richesse, une petite puissance et une petite complexité. On y retrouve des notes de citron séché, de coing, de citron confit associées à des touches de zestes de mandarine confite, d’ananas sucré ainsi qu’à de fines pointes de zestes de citron vert, de muscade,…

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Château Doisy-Daëne 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy-Daëne 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est élégant, racé et joliment mené. On y retrouve des notes de citron cristalisé, de pomme confite et plus légèrement de mandarine cristallisé associées à de petites touches de kumquat, de litchi ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Château Cantegril 2019 – Barsac

Château Cantegril 2019 – Barsac

Le nez est fruité, frais, racé et offre une fine tension. On y retrouve des notes de pêche de vigne juteuse/mûre, de poire confite et plus légèrement de kumquat cristallisé associées à de fines touches de zestes, à de discrètes pointes de minéralité racée et à une imperceptible pointe d’amande/toasté/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée,…

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Château Doisy-Dubroca 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy-Dubroca 2019 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, racé, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de citron confit et plus légèrement de coing mûr associées à de fines touches de poire au sirop, à de fines pointes de zestes sucrés, de minéralité racée et à de très fines pointes de pêche jaune au sirop….

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Château Coutet 2019 – Barsac, 1erGrand Cru Classé Sauternes

Château Coutet 2019 – Barsac, 1erGrand Cru Classé Sauternes

On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat mûr et plus légèrement de zestes sucrés associées à des touches de peche, de poire ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille, de petites fleurs jaunes, de fleurs de citronnier, de sens de la place ainsi qu’à de fines pointes d’épices/de poivre de timut….

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Château Doisy Daëne 2009 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé à Barsac

Château Doisy Daëne 2009 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé à Barsac

Le nez est aromatique, fruité et offre une fine intensité ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de coing, de poire Williams confite et plus légèrement de kumquat confit associées à des touches d’épices, de muscade ainsi qu’à une très fine pointe de thé, de noisette torréfiée ainsi qu’à une discrète pointe…

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Château Climens 2009 – Barsac, 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Château Climens 2009 – Barsac, 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est fruité, élégant et offre de la fraicheur, une minéralité racée, de l’intensité, de la complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de citron vert cristallisé, de citron confit et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines touches de verveine, de fleurs de citron…

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Château Piada 2017 – Barsac

Château Piada 2017 – Barsac

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la fraîcheur ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de pomme jaune croquante/juteuse et plus légèrement de petites prunes jaunes croquantes associées à de fines touches de zestes d’orange, de kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et d’épices….

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L’Extravagant de Doisy-Daëne 2018 – Sauternes-Barsac

L’Extravagant de Doisy-Daëne 2018 – Sauternes-Barsac

Le nez est fruité, frais, élégant et offre de la concentration, de la richesse ainsi qu’une belle finesse du grain. On y retrouve des notes de poire confite, de citron confit et plus légèrement d’ananas associées à de fines touches de fleurs, de mangue ainsi qu’à une très discrète pointe d’abricot confit, de fleurs blanches…

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Château Coutet 2018 – Sauternes-Barsac

Château Coutet 2018 – Sauternes-Barsac

Le nez est fruité, frais, précis, ciselé, racée et offre une minéralité racée ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de verveine et plus légèrement d’agrumes confits associées à des touches d’ananas, de minéralité racée et à de fines pointes de fleurs. La bouche est fruitée, précise, équilibrée, ciselé,…

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