Acclivi 2015 – Burlotto Barolo DOCG, Italy

Fabuleux, admirable pour son élégance et sa parfaite interprétation du terroir, Fabio continue toujours son projet familial avec un point de vue étonnant, spécifique et personnel. Toute cette attitude est incluse dans le terme « style ». Un vin stimulant,

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Virna Borgogno – Barolo Sarmassa Docg 2019

Un domaine viticole qui prospère grâce aux idées et aux solides fondations d’une femme : Virna. Attachée à ses racines et à l’avenir, elle privilégie l’interprétation personnelle du cépage qu’elle cultive dans des parcelles privilégiées des Langhe, de Cannubi Boschis

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G.D. Vajra Luigi Baudana 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge,

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G.D. Vajra Barolo Ravera 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, profond, très fruité en ouverture et gourmand. Il exprime les notes de griotte charnue, de fraise de bois, de framboise écrasée, ainsi que des cranberries confites. Les épices

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G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2021 – Barolo

(bio) Le vin a une couleur rubis pâle.  Le nez est élégant, parfumé et aérien, avec un bouquet floral distinct et raffiné (pétales de rose fraîches, violette, une pointe de pivoine et de lilas). Après l’aération, il exprime une trame

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Palladino, Barolo Parafada 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est parfumé et gourmand : il exprime des notes toastées et d’herbes rôties, complétées par des épices savoureuses. On retrouve notamment les arômes d’amande toastée, de bois chauffé en fond, de

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Palladino, Barolo Ornato 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle.  Le nez est dense, fruité et chocolaté. En ouverture, il exprime les notes de chocolat noir, de cacao, de café, de menthe séchée et une pointe de fève tonka, qui se complètent ensuite

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Palladino, Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration dans sa matière fruitée, ainsi qu’un côté toasté et épicé savoureux, qui obtient des notes chocolatées gourmandes après l’aération. On retrouve aussi des arômes de griotte mure,

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Josetta Saffirio Barolo Ravera 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la tension, un fin côté toasté et de la fraîcheur, mais paraît fermé et nécessite une aération.  Il exprime ensuite les notes de

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Josetta Saffirio Barolo Perno 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est aromatique, épicé et rôti, avec des très délicates notes tertiaires de rose fanée et de pivoine fanée. Il exprime aussi les arômes d’épices douces

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