Agnès Paquet, Les Hoz 2021 – Auxey-Duresses

Agnès Paquet, Les Hoz 2021 – Auxey-Duresses

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est raffiné, délicatement floral et fruité. Il exprime les notes acidulées de cranberries, de framboise, de cerise bigarreau, de groseille rouge et de sureau, associées à des notes de fleur de cerisier, d’églantier, de violette et de rose. Il y a aussi des touches d’épices fines…

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Maison Louis Latour 2021 – Auxey-Duresses

Maison Louis Latour 2021 – Auxey-Duresses

La couleur est brillante, rubis pâle. Au nez offre des arômes éclatants de fruits rouges mûrs, avec une touche de sucrosité (fraise de bois, cerise rouge juteuse, groseilles rouges) et un côté acidulé de framboise et de cranberries. Le bouquet se développe après l’aération et exprime les notes épicées distinctes, mais intégrées (clou de girofle…

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Agnès Paquet 2019 – Auxey-Duresses

Agnès Paquet 2019 – Auxey-Duresses

Le nez est fruité, délicat et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de bleuet, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de lys, de tabac blond sucré, à une discrète pointe d’épices et de vanille….

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Pierre Bourée Fils 2019 – Auxey-Duresses

Pierre Bourée Fils 2019 – Auxey-Duresses

Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la pureté du fruit, une certaine gourmandise, une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen écrasée, de prune pulpeuse et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de cerise écrasée, à des pointes de réglisse, de fleurs de cerisier, à…

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Agnès Paquet 2018 – Auxey-Duresses

Agnès Paquet 2018 – Auxey-Duresses

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une certaine droiture. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de lys et plus légèrement de violette associées à de petites touches de prune violette, de muscade ainsi qu’à de fines touches de sens de la place/terroir, à une…

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Agnès Paquet 2018 – Auxey-Duresses

Agnès Paquet 2018 – Auxey-Duresses

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une certaine droiture. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de lys et plus légèrement de violette associées à de petites touches de prune violette, de muscade ainsi qu’à de fines touches de sens de la place/terroir, à une…

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Domaine Jessiaume 2017 – Auxey-Duresses

Domaine Jessiaume 2017 – Auxey-Duresses

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une jolie finesse du grain ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cerise mûre/juteuse et des touches de violette, de fraise des bois associées à des pointes de lys, de minéralité racée, de bâton de réglisse, de poivre blanc ainsi qu’à…

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Domaine Jessiaume – Les Ecussaux 2016 – Auxey-Duresses 1er Cru

Domaine Jessiaume – Les Ecussaux 2016 – Auxey-Duresses 1er Cru

Le nez est aromatique, élégant, bien mené et offre une fine richesse, de la gourmandise ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de petites baies, de bleuet et de cassis associées à des touches de mûre, de cerise, de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de Zan, de…

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Domaine des Terres de Velle – Les Closeaux 2016 – Auxey-Duresses 

Domaine des Terres de Velle – Les Closeaux 2016 – Auxey-Duresses 

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine concentration, une très fine puissance, une très fine complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches d’épices douces, de toasté, de myrtille écrasée ainsi qu’à une très…

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Alain Gras – Très Vieilles Vignes 2017 – Auxey-Duresses 

Alain Gras – Très Vieilles Vignes 2017 – Auxey-Duresses 

Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de violette et plus légèrement de prune associées à de petites touches de mûre, de bleuet/fruits bleus ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, d’épices, à une discrète pointe de poivre et…

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