Le nez est élégant, délicat et offre de la puissance (en maitrise), de l’harmonie ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de coing, de pomme jaune charnue et plus légèrement de kumquat associées à de petites touches de fruits blancs, de pomme cuite, de raisin jaune cuit ainsi qu’à des pointes de…
Le nez est aromatique, racé et offre une petite richesse, une certaine gourmandise ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de poire Williams charnue/juteuse, de pomme cuite et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de citron, de quénette, à de fines pointes de mandarine séchée, de fleurs, de toasté ainsi…
Le nez est fruité et offre une petite richesse, une fine gourmandise ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de kumquat écrasé, de mirabelle écrasée et plus légèrement de pomme cuite associées à de petites touches de coing ainsi qu’à une fine pointe de pêche jaune cuite et à de très discrètes pointes…
(50ème millésime, 60% Chardonnay, 40% Savagnin) Le nez est aromatique, bien mené et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de paille, de coing et plus légèrement de pomme fraiche/juteuse associées à de fines touches de noix fraiche, de poire William croquante ainsi qu’à une discrète pointe de noisette et à une imperceptible…
Le nez est fruité et offre une petite jutosité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de fleurs et plus légèrement de poire associées à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…
Le nez est fruité et offre de la structure, de la minéralité racée ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cerise et de fraise des bois charnue/mûre associées à de fines touches de cassis ainsi qu’à une très discrète pointe de violette et de bâton de réglisse. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une très fine concentration ainsi que de la droiture/tension. On y retrouve des notes de cerise et de framboise confiturée associées à de fines pointes de groseilles écrasées/mûres ainsi qu’à une très discrètes pointes d’épices racés et de cuivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité,…
Le nez est fruité, élégant, frais et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche, de kumquat frais et plus légèrement de zestes de clémentine associées à de fines touches de minéralité racée, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée…
Le nez est fruité, racé et offre de la jutosité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme fraiche et plus légèrement de pêche juteuse associées à de fines touches de mirabelle acidulée/juteuse, de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de brioche. La bouche est fruitée, élégante,…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mirabelle, de petits fruits jaunes et plus légèrement de coing associées à de fines touches de pierre à fusil, de pêche écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de beurre, d’amande et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre…