Schieferkopf – Via Saint-Jacques – Riesling 2015 – Alsace

Le nez est fruité et offre une belle concentration, de l’élégance ainsi qu’une légère droiture. Il révèle des notes de zeste mûr/frais, de fruits blancs mûrs (pomme…) et de légères notes de quénette associées à de fines touches de fleurs

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Domaine Gross – Riesling 2014 – Steinberg – Alsace

Le nez est fin, fruité, élégant et offre une belle profondeur/intensité ainsi qu’une belle fraîcheur. Il révèle des notes d’agrumes mûrs (citron vert, mandarine) et d’ananas croquant associées à de légères notes de pêche verte fraîche/mûre ainsi qu’à une pointe

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Domaines Schlumberger – Riesling 2014 – Kitterlé Grand Cru, Alsace

Le nez est fruité, frais, minéral, racé et offre une belle concentration. Ce vin mérite d’être carafé. Il révèle des notes d’agrumes mûrs, une minéralité racée, du zeste et de légères notes de pêche croquante associées à de subtiles notes

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Pinot Noir Linsenberg 2022 – Vin d’Alsace AOC

Un cru d’altitude qui donne un Pinot Noir vertical, structuré et frais. Tannins tendus, notes de fruits secs, de fleurs et minéralité ferreuse. Persistant et d’une structure remarquable, il rappelle un Volnay tout en gardant son caractère alsacien.

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Pinot Noir Herrenreben 2022 – Vin d’Alsace AOC

Cru historique aux sols sablo-granitiques, ce Pinot Noir est intense, concentré, avec des notes de violette et d’épices, des tannins élégants et un potentiel de garde. Un vin à l’âme bourguignonne.

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Pinot Noir Val Saint Grégoire 2023 – Vin d’Alsace Bio

Cru communal non encore reconnu en AOC pour le Pinot Noir, l’étiquette 2023 présente un paysage illustré par un artiste. Le vin est élégant, floral, avec des notes d’agrumes, des tannins légers et une légère amertume en fin de bouche.

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Grand Cru Furstentum “Les Terres du Prince” Pinot Noir 2021 – Alsace Grand Cru

Un Pinot Noir d’une grande finesse et délicatesse, produit en quantité très limitée (1 barrique de 350 litres). Issu de sols marno-calcaires exposés sud/sud-est, le vin est aérien, ample et aromatique, avec des notes de rose, d’épices douces et des

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Altenbourg Pinot Noir 2022 – Vin d’Alsace AOC

Une interprétation plus légère et plus linéaire que le 2021, avec une prise tannique moins prononcée, mais toujours avec de la structure et de la verticalité. Le fruit est plus subtil, et le vin est plus court et plus sec

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Altenbourg Pinot Noir 2021 – Vin d’Alsace AOC

Issu de sols marno-calcaires à environ 300 mètres d’altitude, ce Pinot Noir présente plus de puissance et de structure que La Colline : fruits noirs, charnu, mais encore serré avec des tannins qui demandent à s’assouplir. Un style plus bourguignon,

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La Colline du Château Pinot Noir 2022 – Vin d’Alsace AOC

Une version plus riche et plus compacte du 2021, avec un peu plus d’influence du chêne neuf. La bouche est juteuse, avec des tannins bien polis mais présents, une finale crayeuse et un retour des épices. Un vin d’une grande

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