Berton Vineyard – The Vermentino 2016  – South Eastern Australia

Berton Vineyard – The Vermentino 2016  – South Eastern Australia

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de citron vert et de litchi associées à une discrète pointe de citron/pomme fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une belle trame acide, de la tension, de la minéralité, de la fraicheur, une certaine droiture ainsi qu’un léger côté aérien. En bouche…

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Berton Vineyards – The Black Shiraz 2016 –  South Eastern Australia

Berton Vineyards – The Black Shiraz 2016 –  South Eastern Australia

Le nez est fruité, équilibré, puissant et offre une fine richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasé et de groseille fraiche associées à des pointes de boisé toasté, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse mentholé et à une subtile pointe de minéralité…

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Duckhorn Vineyards – Merlot 2012 – Napa Valley

Duckhorn Vineyards – Merlot 2012 – Napa Valley

(88% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Malbec) Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à de fines notes de boisé, de poivre de Sichuan et de réglisse mentholé….

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