Château Grand Corbin 2012 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Château Grand Corbin 2012 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité et racé, avec une fine note poivrée qui enrobe le fruit. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et de légères notes de camphre associées à des touches de baies noires sauvages, ainsi…

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Trois Rivières Triple Millésime 2006-2014-2016 42% – Rhum Vieux Agricole – Martinique

Trois Rivières Triple Millésime 2006-2014-2016 42% – Rhum Vieux Agricole – Martinique

Le nez est frais et fruité avec une belle profondeur, presque une légère noirceur. On a des notes de fruits secs comme la noisette, l’amande surtout et de vanille bien mûre. On perçoit également de l’orange confite avec un côté…

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San Patrignano Avi 2021 – Romagna Sangiovese Superiore Riserva

San Patrignano Avi 2021 – Romagna Sangiovese Superiore Riserva

Rouge rubis brillant, très lumineux. Au nez, des notes très intenses de grenade et d’agrumes côtoient des tonalités plus florales de genêt et de violette. La gorgée est exubérante, très gourmand et engageante. Bon gras et impact dans lequel la…

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Ferrari – Riserva Lunelli Trento Doc 2005

Ferrari – Riserva Lunelli Trento Doc 2005

Quelle réserve! Incroyable, destinée à quelques-uns, qui savent écouter et comprendre a quel point le passage du temps, le vieillissement est un outil précieux pour atteindre un objectif bien précis : l’évolution. La Famille Lunelli nous l’a déjà appris avec…

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Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château La Croix Younan 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes fruitées (cerise rouge, fraise, framboise écrasée, prune noire, mûre), associées à une touche florale (rose fraîche,…

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Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Château Palais Cardinal 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est un peu fermé au début, mais offre de la justesse et de la précision. Après l’aération, il exprime les notes de fraise, de prune rouge, de prune noire,…

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Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Folie de Chauvin 2021 – Saint Émilion Grand Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et subtilement épicé, avec une matière fruitée fraîche et gourmande. Il exprime les notes de poivre blanc, de réglisse, de vanille (en fond), associées à des arômes…

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Marquise de Bertinat 2021 – Saint-Emilion

Marquise de Bertinat 2021 – Saint-Emilion

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fermé au début et bénéficie d’être aéré.  Il exprime ensuite les notes de prune noire, de griotte, de cerise rouge, de fraise écrasée et de prune rouge, de…

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Château Jaques Noir 2021 – Saint-Emilion

Château Jaques Noir 2021 – Saint-Emilion

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé et nécessite d’être aéré. Le premier nez exprime un arôme fumé (voire légèrement viandé), qui s’associe ensuite avec des notes de fruits (griotte, prune rouge, prune noire,…

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Herédias Reseva 2020 – Douro

Herédias Reseva 2020 – Douro

Le vin a une couleur rubis profonde. Au nez, il offre des notes boisées et épicées prononcées, mais raffinées (réglisse, une pointe de vanille et de cannelle, noisette toastée, fumée), associées à une touche florale (pivoine), herbacée (romarin) et à…

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