(biodynamie) Joli nez fruité, juteux et qui offre de l’éclat ainsi que de la sincérité. On y retrouve des notes de coing juteux, de petits fruits jaunes éclatants/juteux et plus légèrement de zestes séchés associées à des touches de sauge ainsi qu’à une discrète pointe de sens de la place (biotop local) et à une…
(Biodynamie) Le nez est épicé et offre une fine pointe oxydative. On y retrouve des notes de pêche jaune, de kumquat et plus légèrement de zestes séchés associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et de raisin jaune séché. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration et de la matière, ainsi qu’un côté confituré de fruits. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge en confiture, de griotte au kirsch en fond, de myrtille écrasée et de sureau. On retrouve aussi les notes de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, gourmand et offre de la complexité et de la profondeur. Il exprime les notes de fruits mûrs, légèrement sucrées (mûre juteuse, cassis avec une pointe de crème de cassis, griotte fraiche, confiture de griotte, fraise de bois, coulis de framboise). Au deuxième…
Le vin présente une jolie couleur rubis brillante. Le nez est parfumé et très floral, avec une trame minérale précise et un éclat du fruit. Il exprime une touche de calcaire raffinée, accompagnée de notes d’iris, d’églantier, de violette et de fleur de cerisier, d’une matière fruitée juteuse et fraiche (griotte, fraise de bois mûre,…
Le vin a une couleur rubis éclatante. Le nez est expressif et parfumé. Il offre des arômes de fruits noirs mûrs et séchés (mûre sauvage, griotte, cassis séché), de framboise et de fraise de bois, ainsi que des notes florales éclatantes et prononcées. On retrouve les arômes de violette, de rose séchée, de lys, de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé au début. Après l’aération, le vin offre des notes de fraise de bois, de framboise mûre, de cerise rouge, de myrtille, de cassis, de cerise aux oiseaux, ainsi que beaucoup de fleurs(violette, rose, lilas, bleuet) et une touche de menthe sauvage, de feuille de…
(Biodynamie) Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine profondeur ainsi qu’un petit crémeux. On y retrouve des notes de crème de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise écrasée, à des pointes de petits fruits bleus crémeux, à des pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe…
Le nez est fruité, frais, élégant, gourmand, joliment précis et offre un fin côté épicé ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages pulpeux et plus légèrement de lys frais associées à des touches de poivre frais, de petits fruits denses ainsi qu’à une pointe…
Joli nez est racé, précis et qui offre une bonne définition ainsi qu’un grain fin et intense. Il y a une petite puissance racée avec des notes de lys, de pivoines, de mûres pulpeuses et plus légèrement de cerises pulpeuses associées à des touches de réglisse, de fleurs de cerisier et à des pointes de…